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봄동 겉절이 레시피 적양파 봄동무침 만드는법 봄동요리
봄동 겉절이 레시피 싱그러운 봄동무침 만드는법 푸릇한 봄동요리 레시피 적양파 요리 봄동무침 레시피 봄동 겉절이 만드는법 겨울철에도 푸성귀 종류가 많이 나오니 무쳐도 먹고 부쳐도 먹고 끓여도 먹을 수 있어 참 좋은 것 같아요. 오늘은 초겨울부터 나오기 시작한 봄동을 가지고 봄동 겉절이를 만들어봅니다. 풋풋한 봄동무침은 입맛 돋우기에도 좋고 간단한 양념으로도 제맛을 느낄 수 있으니 이만한 반찬거리도 없겠다 싶고요. 봄동 겉절이 양념으로는 고춧가루와 까나리액젓, 홍게 액젓, 매실청을 넣어 상큼하게 버무려 놓으면 새콤달콤 감칠맛 나는 것이 이게 겨울 반찬 맞나 싶어집니다. 곧 봄을 맞이하겠구나 하는 기대감도 들고요. 그.......
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