팬이맘의cook
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김치만두 만들기 40개 고기만두 레시피 속 재료 왕만두 빚는법 찌는법
김치만두 만들기 고기만두 레시피 만두속 재료 고기만두 만들기 김치만두 속 재료 왕만두 만들기 만두빚는법 만두찌는법 김치만두 40개 레시피 안녕하세요. 팬이맘입니다. 어제는 명절에 쓸 만두를 만들었어요. 어제 사실 밀가루로 만두피도 만들어볼까 하다 번거롭게 느껴져 올해는 그냥 왕만두피를 사다가 만들었어요. 근데 요즘 만두피가 정말 잘 나와서 결착력도 좋고 찰기도 좋아서 오히려 만드는 것보다 낫더라고 그러면서 김치만두 만들기 소개해 드립니다. 김치와 돼지고기를 넣어 만두 속 재료를 만들고 질척하지 않고 뽀송하게 만드는 만두 속 만드는 방법과 만두 빚는법 5가지 종류로 다양하게 만들어 소개해 드릴게요. 만두 만들고 나.......
들깨 순두부 계란탕 만들기 표고버섯 순두부 들깨탕 요리 레시피
들깨 순두부 계란탕 만들기 순두부 요리 순두부 계란탕 레시피 표고버섯요리 순두부 들깨탕 아침에 국물요리로 만들어본 구수한 들깨 풀어 끓인 순두부 계란탕입니다. 순두부 요리는 간단하게 순두부찌개를 끓이려 했다가 이번에는 맑은 국물로 먹고 싶어 들깨 순두부탕으로 만들어 봤어요. 고기 대신 표고버섯 큰 것 2개 넣어 구수한 국물 맛을 더했는데요. 무엇보다 간단하게 우린 디포리와 멸치 우린 육수가 제맛을 해주는데요. 최근엔 코인 육수 자주 사용하게 되는데 아무래도 육수 내어 만들면 좀 더 깊은 맛을 느낄 수 있어 계란탕 하나만 하더라도 맛 깊이가 많이 다르더라고요. 코인 육수는 약간 느끼함이 있는데 집에서 우린 육수는 맑.......
겨울 오이소박이 황금 레시피 양념 오이김치 만드는법
오이소박이 겨울 오이소박이 황금 레시피 오이소박이 양념 오이김치 만드는법 오이김치 양념 오이김치 레시피 오이소박이 레시피 이날은 친구들과 점심을 같이 했던 날이네요. 모처럼 만난 친구와 언니랑 이날 메뉴는 국물 닭볶음탕을 먹었는데요. 감자와 고구마를 같이 넣어 달큼함이 있고 그래서 국물이 맵지 않고 적당히 감칠맛나서 맛이 좋았던 것 같아요. 친구들과 만나기 전에 오이 절여서 버무리고 나가야지 그러고는 소금 물 끓여서 붓고 건져 놓기까지 하고 시간이 없어 부랴부랴 세수만 하고 나갔던 날인데요. 모처럼 외출인데 진짜 머리 손질이 안되어서 둘다 이참에 머리를 하고 싶은 맘에 ~ 옆가게 바로 헤어숍이라서 바로 직행했죠.......
마른 고사리 삶는법 말린 건고사리 삶기 불리기
마른 고사리 삶는법 건고사리 불리기 말린 고사리 삶는법 건고사리 삶기 건고사리 삶는법 명절이 돌아오니 나물 손질도 미리 해두면 좋겠더라고요. 삶은 고사리를 구입하면 편하긴 한데 생각보다 비싸고 중국산도 많아서 고르려면 긴가민가 하면서 고르게 되고 맘 놓고 먹으려면 국산 마른 고사리를 준비하고 건고사리 불리기한 후, 비린내 나지 않게 잘 삶으면 가성비 넘치고 맛도 좋게 드실 수 있는 방법인 것 같아요. 그래서 해마다 마른 고사리 삶는법으로 소개해 드리고 있답니다. 이번에 건고사리는 제주산으로 준비했는데요. 말린 고사리가 얇아 물에 담갔더니 금방 통통하게 불어서 삶아서 손질하는 방법도 어렵지 않았답니다. 말린 고사.......
부추무침 레시피 양파 부추겉절이 부추요리
부추무침 양념 부추겉절이 레시피 부추무침 레시피 부추요리 양퍄부추무침 부추양파무침 레시피 엊그제 부추 요리한다고 부추 한단 작은 것을 구입했는데 요리하고 나니 한 줌 정도 남아서 그걸로 부추무침을 만들었어요. 살포시 양념에 버무려 놓으면 알싸하니 톡톡 씹히는 식감과 향도 좋고요. 고기랑 같이 드시면 개운함도 주는 부추겉절이입니다. 마침 적양파도 많아서 양파 부추무침 레시피로 준비해 봤습니다. 부추무침 양념으로는 멸치 액젓과 소금, 매실청, 고춧가루를 넣어 간단하면서도 맛깔스럽게 만들어 보았어요. 부추는 기력 회복, 혈액순환, 면역력 강화, 위장 보호, 해독작용에도 좋은 식품으로 부추는 따뜻한 성질을 지닌 채소.......
