팬이맘의cook
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더덕고추장무침 레시피 더덕무침 만드는 법 더덕 반찬 요리
향긋한 더덕고추장무침 레시피 밥도둑 더덕무침 만드는 법 더덕 반찬 더덕 요리 더덕무침 레시피 연말에 친정 오빠가 챙겨준 더덕을 냉장실 야채칸에 키친타월로 싸서 잘 보관해 아껴두었다가 명절이라 꺼내서 알싸하고 향긋한 더덕요리, 더덕고추장무침 레시피로 만들어봤어요. 더덕 반찬은 손질하는 것이 어려워서 자주 만들게 되진 않지만 알고 보면 또 이렇게 손질이 간편할 수도 있답니다. 오늘은 더덕 손질법 간단하게 하는 법 알려드리고 더덕무침 양념장 만들기와 버무리기 등 더덕고추장무침 맛있게 하는법 알려드릴게요. 더덕은 사포닌 성분이 들어 있어 암 예방이나 면역력 강화에 좋고요. 특히 환절기 기관지 건강에 좋은 몸에 좋은.......
전찌개 레시피 양념 섞어찌개 명절 남은 전 요리
전찌개 레시피 전찌개 양념 섞어찌개 레시피 명절 남은 전 요리 명절이 지나고 나면 남은 전은 냉동실에 얼려놓게 되는데요. 이거 전찌개 끓여드시면 바로 해결할 수 있어요. 예전에 친구랑 명동에 가서 섞어찌개를 먹어본 적이 있는데 아니 전으로 찌개를 끓인다고?? 그러면서 깜짝 놀라기도 하고 무척 신기해했던 기억이 나는데요. 오늘은 그 기억을 더듬어 명절 남은 전 요리 섞어찌개, 전찌개 레시피를 소개해 드릴게요. 이미 전 종류에 각각 맛이 있기 때문에 한데 모아서 끓이면 전에서 맛이 우러나 국물이 아주 구수해지는데요. 김치를 조금 넣어 시원한 맛을 주고 전찌개 양념으로는 새우젓과 참치액을 넣어 감칠맛을 주었고 코인육수 넣.......
집에서 조미김 만들기 에어프라이어 곱창김 굽기 김 굽는법
집에서 조미김 만들기 에어프라이어 곱창김 굽기 김 굽는법 조미김 좋아하시나요? 간단하게 에어프라이어를 활용해 집에서 조미김 만들기를 해봤어요. 팬에 굽는 것도 좋은데 에어프라이어에 한 번에 넣고 구우니 3분 만에 뚝딱 곱창김 굽기가 마무리되더라고요. 김굽는법 에어프라이로 뚝딱 만들어 볼게요. 참기름과 들기름을 섞어서 곱창김에 바르고 소금 솔솔 뿌려서 에어프라이어 굽기만 하면 집에서 조미김 만들기 일도 아니더라고요. 에어프라이어 곱창김 굽기 [재료] 곱창김 5장 소금 솔솔 참기름 2큰술 들기름 2큰술 1. 김 자르기 곱창김을 준비하고 반으로 자릅니다. 2. 기름 준비 참기름 2큰술, 들기름 2큰술 넣어 섞어 고소하게 풀어.......
표고버섯전 만드는 법 표고버섯 요리 설 명절 전 종류
표고버섯전 만드는 법 표고버섯 요리 설 명절 전 종류 동그랑땡 반죽으로 만들 수 있는 요리는 정말 다양하더라고요. 동그랑땡은 물론이고 고추전, 깻잎전, 연근전 그리고 오늘 소개해 드리는 표고버섯전 등 여러 가지 설 명절 전 종류가 있었는데요. 같은 반죽을 써도 재료에 따라 각자 개성이 살아있는 전 종류가 만들어지니 먹을 때마다 색다르고 향과 맛이 달라 먹는 재미가 있더라고요. 올해는 동그랑땡 반죽으로 동그랑땡과 깻잎전 그리고 표고버섯전을 만들었는데 3가지 전 요리라 모두 맛있어서 어느 새 동이 나버릴 정도라서 설 명절에는 손가락만 빨고 있을 것 같아요. 그러면 간단하게 동그랑땡 반죽 소개해 드리고 예쁘게 표고버섯전.......
오이 도라지무침 황금 레시피 도라지초무침 오이무침 만드는법
오이 도라지무침 황금레시피 도라지초무침 만드는법 도라지 오이무침 만드는법 도라지무침 레시피 도라지 오이무침 레시피 오이 도라지무침 만드는법 명절엔 요런 요리 한 가지 정도는 있어야 하더라고요. 바로 오이 도라지무침인데요. 식초 넣어 새콤달콤하게 오이 도라지초무침으로 준비해 봤어요. 평소 명절엔 오징어도 썰어 넣고 만드는데 이번에는 오이와 도라지만 넣어 상큼하게 만들어봅니다 아삭하고 매콤 새콤달콤하니 이게 명절엔 고기라 먹으면 개운해서 좋더라고요. 며칠 전 도라지나물볶음 만들면서 도라지 손질법 알려드렸는데 다시 한번 더 알려드리고 오이 절여서 상큼하게 도라지 오이무침 양념해서 버무려 볼게요. 오이는 천일.......
