하우매니 심플레시피
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곱창김 굽기 에어프라이어 김 굽는법
곱창김 굽기 에어프라이어 김 굽는법 올겨울은 유난히 곱창김 선물이 많이 들어옵니다. 나눔을 하기도 하는데, 식재료는 많아도 어찌 요리할까 연구하는 재미가 있어 쉽게 상하지 않는 재료는 많아도 괜찮습니다. 음식으로 만들어 나눔 하면 되니깐 많으면 그 재료에 대해 색다른 요리법을 연구하고 발전하게 됩니다. 요즘 배우는 게 많아서 수강생들과 친해지니 제가 요리하는거 알고 온갖 식재료와 양념들 갖다주셔서 매번 큰 장바구니를 가져가서 채워오고는 합니다. 요리에 대해서 많이 물어보기도 하고, 문밖에 나가는거 싫어하는 제가 요즘 나가면 존재감 뿜뿜~ 자존감 업~되고, 텐션이 최고입니다. 바쁜 와중에 더 많은 걸 하게 되고 생각.......
날치알볶음밥 만들기 날치알김치볶음밥 레시피 볶음밥 종류
날치알볶음밥 만들기 날치알김치볶음밥 레시피 볶음밥 종류 반찬 없을 때 한그릇 밥 요리로 볶음밥 종류 많이들 만드시죠? 밥솥에 밥 남았을때 얼려두기도 하는데, 냉동실 복잡한 거 싫어서 바로 볶음밥 만들어서 먹었습니다. 김치볶음밥을 제일 자주 만드는데 이번엔 날치알볶음밥 날치알김치볶음밥 만들어 봤습니다. 김치볶음밥에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 이름이 다른데 날치알볶음밥 날치알밥 많이 좋아들 하시잖아요? 일식집에서 날치알밥 돌솥에 나오면 톡톡 터지는 식감과 고소한 버터 향이 좋아서 다들 싹싹 긁어드시잖아요? 돌솥 알밥처럼 재료 골고루 안 들어가도 비슷한 맛으로 간단한 재료로 날치알볶음밥 만들어 드시면 맛이 비슷.......
마른새우볶음 만드는 법 마른새우간장 고추장볶음 건새우 요리
마른새우볶음 만드는 법 마른새우간장 마른새우고추장볶음 건새우 요리 어제 결혼 전 직장에서 만난 선배님들과 만남이 있어서 며칠전부터 반찬 선물하려고 마른반찬들을 만들어 모았답니다. 모임 할 때 인원이 너무 많으면 일일이 다 챙길 수는 없지만 소모임에는 빈손으로 가지 않는 편입니다. 요즘 배우는 게 있어서 강사님께도 양념이나 식재료를 받고 저는 반찬을 만들어 드리고 서로 남는 걸 주고받고, 못하고 잘하는 걸 교환하는 느낌이라 좋습니다. 서로 물물교환을 먹는 거로 하는 거죠. 모임에 반찬 선물 챙겨가니 다들 좋아해서 주는 저도 좋았답니다. 그중에 어제 포스팅했던 멸치볶음도 있었고 마른새우볶음 만들어서 몇 가지 챙겼.......
콩나물김치국 끓이는법 김치콩나물국 레시피 국종류
콩나물김치국 끓이는법 김치콩나물국 레시피 국종류 요즘 냉장고 털기 하고 있어서 식재료 최소한으로 사서 요리하고 있습니다. 식재료가 뭐가 있는지 한바탕 냉동실이랑 냉장고에 있는 재료들 메모하고는 제 블로그 위주로 재료 검색하고 부족하면 sns 검색을 해서 가지고 있는 재료들로 만들 수 있는 요리들을 적으면 수십개의 메뉴가 나옵니다. 거기에 부족한 재료들과 양념만 장을 봐서 조합을 하면 꽤 먹을게 많이 나옵니다. 저도 묵은김치를 시골서 가져온 게 많은데 도시집에는 김치냉장고가 없어서 일단 꺼내온 김치는 시간이 지나면 묵은내가 나서 빨리 먹어야해서 김치요리 생각하다가 콩나물김치국 끓였습니다. 겨울에 묵은김치 많을.......
황태채볶음 레시피 황태채고추장 간장볶음 만드는법 북어채 황태채요리 황태불고기
황태채볶음 레시피 황태채고추장 간장볶음 만드는 법 북어채 황태채요리 황태불고기 마른 반찬 요리 많이 만들고 있습니다. 음식 선물 하고 싶은 곳이 있어서 두고 먹기 좋은 건어물 반찬으로 만드는데요. 먹을 사람을 생각하면 더 신나서 요리하는 시간이 즐겁습니다. 블로그 17년 하다보면 포스팅을 하기 위해 하는 요리들도 있는데 그러면 숙제같고 때때로 즐겁지 않을 때가 있는데요. 먹을 사람을 생각하면 만드는 음식은 만들면서도 즐거움이 있습니다. 두고 먹기 좋은 밑반찬으로 황태채볶음 만들었습니다. 부산 단골 건어물상에서 건어물 종류 종류별로 한 차례씩 대량으로 주문해서 소분해서 냉동해 놓으니 마른반찬 만들 재료는 항상 있.......
