하우매니 심플레시피
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동태전 만들기 냉동 동태 해동 제사 음식 전 종류
동태전 만들기 냉동 동태 해동 제사 음식 전 종류 때아닌 동태전을 만들었습니다. 요리 배우러 오는 이웃 동생이 동태포 한 팩을 가져와서 추석 명절 지난 지도 한참 되어서 맛있겠다 싶었습니다. 동태전 만들기 해서 두 집이 나눠 가져갔는데, 오늘 아침에 데워 먹으니 뜨끈한 게 쌀쌀한 날씨랑도 잘 어울렸습니다. 전은 언제난 옳다 언제 먹어도 맛있으니 말이죠. 그래서 때아닌 동태전을 만들게 되었는데 바로 부쳐서 먹어도 맛있는데 아침에 데워 먹으니 쌀쌀한 날씨와도 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다. 동태포는 명태를 얼려서 포 떠서 전으로 만들 수 있게 한 팩씩 손질되어 나옵니다. 그래서, 밀가루 계란 옷만 입혀서 부치기만 하면 되.......
무생채 만드는법 새콤한 생채 가을 무요리
무생채 만드는법 새콤한 생채 가을 무요리 오늘, 내일 약식으로 김장을 하려고 재료 잔뜩 주문해놨습니다. 아침부터 문자로 농산물들 배송 온다고 알림을 해 줘서 괜히 긴장을 하게 됩니다. 김장하기 전에 조금씩 겉절이도 만들고 물김치도 하고 간단하게 김치 대용으로 먹을 수 있는 김치들을 만들었는데요. 먼저 무생채가 맛있었다고 이웃 동생이 다시 알려달라고 해서 어제 또 만들었습니다. 이웃 동생이 요즘 요리에 관심을 가지고 친정에도 음식을 해 갈 정도로 발전을 해서 제가 가르치는 보람이 있습니다. 무생채 만드는법 여러 가지 양념이 있는데 류수영님 레시피가 간장 넣은 게 꽤 감칠맛이 있어서 레시피 약간 바꿔서 만들어봤습니다.......
주먹밥만들기 계란말이 주먹밥 소풍도시락 김밥재료 활용
주먹밥만들기 계란말이 주먹밥 소풍도시락 남은 김밥재료 활용 가을이 시작되었어요. 아파트 단지 안에 있는 어린이집에서는 작은 가을 음악회가 열려서 꼬맹이들의 무대도 주민들도 볼 수 있었는데요. 고사리 같은 양손을 쥐고 노래하는 모습이 얼마나 이쁘던지요. 이제 소풍이나 운동회가 한창 시작될 텐데요. 먼저 사무실 조식 도시락으로 김밥 싸고 자투리 재료들로 주먹밥만들기 해 봤습니다. 어제 만든 도시락인데 그제 사무실 김밥 싸고 자투리 재료들을 쫑쫑 썰어서 주먹밥을 만들고, 느낌대로 계란말이를 입혀서 말았는데 또 재미있게 만들어 볼까 하고 의도하지는 않았는데 이렇게 만들어졌습니다. 냉장고 털기 하고 있어서 방울토마토.......
스팸 김치볶음밥 레시피 간단한 신김치 볶음밥 만들기
스팸 김치볶음밥 레시피 간단한 신김치 볶음밥 만들기 어제 사무실 김밥 만든다고 밥을 두 번 했더니 찬밥이 많이 남았습니다. 데워서 밥으로 먹어도 좋은데 딱 볶음밥으로 해 먹기에 적당해서 김치볶음밥을 만들었습니다. 참치를 넣을까 스팸을 넣을까 하다가 오랜만에 스팸 넣은 게먹고 싶어서 준비해서 볶음밥을 만들었습니다. 간단하고 맛있는 김치볶음밥 레시피 알아보겠습니다. 김치볶음밥은 한국인의 소울푸드로 어려서부터 먹던 기억도 있고, 반찬 없어도 맛있게 먹을 수 있는 한 그릇 음식입니다. 분식집 메뉴에도 있고 편의점에도 데우기만 하면 먹을 수 있는 제품들도 많은데 집에서 간단하게 만들 수 있어 좋은 메뉴입니다. 거기에 스.......
하얀 콩나물무침 만들기 집반찬 콩나물 참치액 레시피
하얀 콩나물무침 만들기 집반찬 콩나물 참치액 레시피 국민반찬이라고 할 정도로 모두가 좋아하는 반찬 중에 콩나물무침이 있습니다. 아이들도 어려서 제일 먼저 접하는 나물이 콩나물이나 숙주나물인데요. 데치거나 삶아서 익히는 것만 잘 하면 무난하게 맛을 낼 수 있게 요즘은 참치액, 어간장, 요리 에센스, 홍게 액젓 같은 천연 재료로 만드는 양념들이 잘 나오잖아요. 참치액 넣은 콩나물무침 레시피 쉽고 간단한 나물 반찬 만들어 보겠습니다. 물가가 널뛰는 요즘이어도 그래도 콩나물은 대기업 브랜드 있는 거 아니고는 값이 무난해서 쉽게 집어들 수 있는 식재료입니다. 국으로 끓여도 좋고 나물로 무쳐도 좋고, 찜 같은 요리에 부재료로.......
