하우매니 심플레시피
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깻잎전 만드는 법 깻잎 요리 레시피
깻잎전 만드는 법 깻잎 요리 레시피 치즈 깻잎전 만들기 대보름날이라 어제 찰밥과 나물은 실컷 먹었고요. 어제, 오늘 비가 오니깐 부침개가 생각하는 날이에요. 부침개는 종류 다양한데 뭐든 바로 부쳐서 먹으면 다 맛있는데요. 가게에서 쌈밥으로 쓰고 사이즈가 애매한 깻잎들이 있어서 집에 가져왔는데요. 깻잎요리 장아찌를 할까 하다가 채 썰어서 깻잎전 만드는 법 영상으로 본적이 있어서 채 썰어서 깻잎 듬뿍 넣은 부침개도 괜찮겠다 싶어서 만들었는데요. 보통 깻잎전이라고 하면 고기소를 넣어서 덮어서 만드는 전을 생각하는데요. 이런 색다른 깻잎전도 만들어도 보셔도 좋겠어요. 깻잎이 많이 들어가서 향도 좋고 맛도 좋은 전이에요.......
오곡밥만들기 압력밥솥 찹쌀밥 레시피 정월대보름 음식
오곡밥만들기 압력밥솥 찹쌀밥 레시피 정월대보름 음식 오늘이 정월 대보름이라 아침에 부럼이라도 깨셨는지요? 저희는 부럼은 준비 안 했고, 어제 작업실 상가 분식집 사모님이 직접 농사지은 나물들로 나물 반찬을 해서 팔길래 사다가 먹었는데요. 해마다 한 번도 안 챙긴적 없는데 올해부터는 하는 일이 더 많아져서 저도 사 먹었어요. 시래기나물 한 가지만 만들어서 그래도 찰밥은 한 번 해 먹어야지 싶어서 어제 만들었는데요. 잡곡이 다양하게 있지는 않고 콩, 조, 팥... 이렇게 3가지와 찹쌀 넣고 오곡밥 만들기 했어요. 레시피 간단한데 잡곡의 양에 따라 또 물양도 달라지고, 팥 전처리 하는 과정도 있어서 소소한 팁 참고하셔서 만들.......
박준면멸치볶음 마요네즈 잔멸치볶음 레시피
박준면멸치볶음 마요네즈 잔멸치볶음 레시피 스텝이 명절에 멸치 선물 받았다고 덜어서 가져왔는데, 저는 또 그걸 열심히 볶아서 여기저기 반찬 나눔 했는데요. 당사자도 좀 맛 보라고 아이들 반찬으로 박준면멸치볶음 레시피 참고해서 만들어줬어요. 식재료가 오고 가고 다시 반찬으로 만들어서 오고 가고 하는 게 재미있어요. 동네 아줌마들하고는 친해본 적이 없는데, 스텝들이 뭘 그렇게 가져오고 저는 또 그 재료로 반찬 만들어 주는 게 재미있거든요. 그래서, 바빠서 못 해 먹는 식재료 있으면 뭐 만들어 달라고 가져와도 좋다고 얘기하거든요. 멸치 자체가 짠맛이 있으니 따로 간은 하지 않고 고소한 맛 더하기 달달한 맛으로 볶아주면 맛.......
세발나물전 레시피 세발나물 요리 부침 만들기
세발나물전 레시피 세발나물 요리 부침 만들기 봄나물 종류 한참 전에 만들어 먹는 건데요. 고흥 한별농원에서 제일 먼저 봄소식을 전해주는 꾸러미 농산물이 배달 와서 잘 먹었는데요. 따뜻한 남쪽 나라라 봄나물들도 제일 먼저 나와서 반갑더라고요. 그중에 세발나물이 있었는데요. 먼저는 세발나물무침을 데쳐서 만들어 먹었는데요. 조금 남은 거로 이번엔 세발나물전 만들었어요. 부침개 레시피 다 비슷하지만, 주재료가 뭐냐에 따라 맛이 다른게 재미있지요. 봄나물 요리로 이렇게 전을 부칠 수 있으니 제철 음식으로 이렇게 한 번 만들어 드셔도 좋습니다. 하우스 재배로 계절 아니어도 봄나물들은 다 만날 수 있지만, 세발나물은 1년 내 자.......
봄동김밥 레시피 봄동나물 만드는 법
봄동김밥 레시피 봄동나물 만드는 법 요즘 제일 유행하는 음식이 봄동 비빔밥인데요. 그래서, 젊은 사람들도 봄동을 알고 너도나도 만들어 먹고 sns에서도 계속 올라오는데요. 개인적으로는 이런 먹거리가 많이 알려지는 게 좋습니다. 유행도 좋은 게 유행이 되어야지~ 몸에 나쁜 것들을 유행이라 너무 많이 먹고 하는 건 마음이 좀 안 좋더라고요. 그래서, 다양한 봄동 요리들이 많지만 오늘은 봄동으로 나물을 만들어서 김밥으로 싸는 걸 해 봤어요. 밥이랑 계란이랑 나물을 따로 먹어도 맛있으니, 김밥으로 싸면 맛없는 게 없잖아요. 단순한 재료로 만들어도 맛있는 게 김밥이잖아요. 봄동나물을 넣어서 먹는 맛도 새로웠는데요. 스텝들이랑 아.......
