유지어터의 참 쉬운 집밥
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해담채강남점 갓성비 한정식 코스요리 강남역룸식당
® 글·사진 by 유나스테이블 / 갓성비 한정식 코스요리 예약 필수인 강남역 룸식당 해담채강남점 해담채는 이미 잘 알려진 맛집이라 많은 설명이 필요치 않다. 이곳을 한 마디로 정의하면 해초바다요리 전문점이다. 즉, 해산물로 만든 회요리, 구이, 찌개와 해초까지 다채롭게 즐길 수 있는 곳이다. 내가 여기를 좋아하는 이유는 양이 푸짐하고 맛있기 때문이다. 근데 나오는 요리 수 대비 가격까지 합리적이다. 서울에 여러 지점이 있다. 나는 다양한 지점에서 먹어봤는데 이번에는 엄마와 함께 해담채강남점으로 갔다. 근데.. 여기.. 유독 맛있는데?!? 매장 위치 강남역 1번 출구에서 도보 8분 거리에 있는 강남한정식집이다. 지하철과 가까운 곳.......
두부김치 만드는법 연근 더한 레시피
두부김치 만드는법 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 두부김치 만드는 법 아삭한 식감의 연근을 더하니 더 맛있다. 남편의 변치 않는 식성 남편은 새로운 음식에 도전하기보다 좋아하는 메뉴를 꾸준히 먹는 걸 좋아한다. 우리 집에서 요리를 담당하는 사람으로 이 부분은 오히려 고마워해야 할 사항인지도 모르겠다. 메뉴에 대한 고민을 하지 않고 남편이 좋아하는 음식들로 돌려가며 만들면 되니 말이다. 그런 음식 중 하나가 두부김치이다. 남편이 좋아하는 3요소를 모두 갖춘 요리이다. 두부, 김치 그리고 돼지고기. 늘 만들던 방식으로 만들어 먹을까 고민하다 집에 남아 있는 연근이 있어 이를 더해봤다. 요리를 구상할 땐, 데친 두부와 연근을.......
쥐포볶음 쥐포채볶음 레시피 간단한 야식
쥐포볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 밥반찬, 술안주 혹은 간단한 야식으로 만들어 먹으면 좋은 쥐포채볶음 매콤한 양념에 볶아내어 맛있게 즐겨보자 남편과 내가 즐겨먹는 야식 쥐포 결혼 초, 그 당시엔 인덕션이라는 조리기기가 없었다. 그 때는 모든 집이 가스레인지였다. 가스레인지 최대 장점은 불에 직접 김 혹은 쥐포를 구워 먹을 수 있다는 것! 어렸을 적, 아빠가 가스불에 구워줬던 것처럼 나는 결혼 후에도 쥐포구이를 즐겨 먹었다. 남편과 술 한잔하고 싶은 그런 날 기름진 야식은 부담스럽고- 간단한 야식으로 이를 구워 먹고는 했다. 인덕션으로 바뀐 후 쥐포 구워 먹는 횟수는 줄어들었다. 하지만, 최근들어 이를 다시 먹.......
고로고로 대형 고양이 스크래쳐 소파형 침대형이라 더 좋아
® 글·사진 by 유나스테이블 / 고로고로 대형 고양이 스크래쳐 소파형 침대형이라 더 마음에 든다. 집사 필수품 : 고양이 스크래쳐 집사 생활 13년. 그간 정말 셀 수 없이 많은 고양이 용품을 구입했다. 숨숨집, 캣타워, 캣휠 그리고 각종 장난감까지! 그런데 시간이 지나면서 알게 되었다. 고양이들이 정말 좋아하는 건 많지 않다는 것을. 녀석들이 행복해하는 물건은 제한적이라는 것을. 그중에서도 절대 없어서는 안 될 것. 바로 고양이 스크래쳐이다. 노묘가 된 후 고양이 스크래쳐 사용하는 방식 나는 두 마리의 고양이를 키우고 있다. 둘 다 13세이다. 한 마디로 노묘에 속하는 나이가 되었다. 집에는 세로형, 가로형 고양이 스크래쳐.......
어묵볶음 레시피 아이들 반찬 케찹 소스로 만들기
케찹 어묵볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 아이들 반찬으로 만들어 먹는 어묵볶음 레시피 새콤달콤한 케첩 소스 날씨가 좋아서일까? 케첩 요리가 생각난다 날씨가 좋기 때문일까? 요즘은 월요일부터 나들이 생각뿐이다. 따스한 햇살 가득한 곳에서 맛있는 도시락을 먹는 행복. 그래서인지 집에 있어도 놀러 갈 때 먹는 음식 생각이 난다. 밖에서 먹는 대표 음식들 김밥, 핫도그, 핫바, 어묵! 여기에 케첩을 쭉쭉 뿌려 먹으면 더 맛있다. 어린 시절로 돌아간 것 같은 그런 느낌이다. 새콤달콤한 케찹 생각이 나서인지 얼마 전에는 케찹으로 어묵볶음을 만들어 먹었다. 보통 어묵볶음은 간장, 굴 소스 등으로 맛을 낸다. 단짠의 맛이 아이.......
