메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드

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고추장 진미채볶음 레시피 집밥 밑반찬 가정식반찬

고추장 진미채볶음 레시피 집밥 밑반찬 가정식반찬

매콤달콤 입에 착 붙는 집밥 가정식반찬 메뉴로 오늘은 고추장 진미채볶음 레시피를 소개해 드릴까합니다. 제가 지금까지 살면서 딱히, 계절 탄다는 느낌을 받아 본 적이 많지 않은데,이번에는 늦가을부터 초겨울까지 약간 날씨가 쌀싸해져서 그런지, 몸이 축 쳐지는 느낌이 들더라고요. 운동도 매일 가던 것을 하루 이틀 미루게 되고, 침대에 눕고만 싶고, 그렇게 일주일을 보내고 아무래도 안되겠어서, 재택근무를 하고있기는 하지만 이제는 왠만하면 집에서 나와서, 근처 까페라도 와서 일을 하려고 노력하고 있어요. 이럴때는 잘 챙겨먹는게 중요한데, 집에 일주일 밑반찬만 좀 다양하게 준비해 둬도, 매번 상차리는 일이 한결 간단해지기 때.......

꽁치통조림김치찌개 끓이는법 레시피 얼큰한 국물요리 묵은지 신김치 찌개종류

꽁치통조림김치찌개 끓이는법 레시피 얼큰한 국물요리 묵은지 신김치 찌개종류

통조림 꽁치를 넣고 칼칼하고 개운하게 만드는 김치찌개 레시피를 준비했어요. 날씨 쌀쌀한 요즘 더욱 맛있게 먹기 좋은 찌개 종류 레시피로 만들어보세요! 사실, 캐나다 10년의 지난 세월, 그것도 동부 토론토에 있었으니, 제 나름대로 겨울에 대한 내성, 그런 약간의 자부심 같은게 있었던 것 같아요. 솔직히, 토론토도, 제가 갔던 첫 해, 한낮 기온 영하 25도를 찍던, 그렇게 추운 겨울은 이제 거의 느껴보기 어렵게 되었거든요. 한국과 비슷하거나, 약간 더 추운 정도인데, 그 기간이 길다는 점 때문에 캐나다의 겨울이 더욱 힘들게 느껴지는 것 같습니다. 그렇게, 가혹하다면 가혹할만큼 호락호락하지 않은 캐나다 겨울을 10번 보내고 한국.......

전통 한식디저트 건강음료 수제 단호박식혜 한국전통음식 다과상

전통 한식디저트 건강음료 수제 단호박식혜 한국전통음식 다과상

달콤한 수제식혜 한병 있으니 근사한 다과상차림을 간단하게 준비할 수 있었어요. 이제 디저트 음료로 커피나 홍차 대신 달콤하게 맛있는 단호박식혜 드셔보시면 어떨까요? 우리나라의 대표적인 가족 명절이나 잔치 때, 상다리가 휘어질만큼 다양한 음식들이 한 상 가득하게 차려지는데요. 다른 때 보다 더 기름진 음식도 많고, 육고기나 생선, 해산물 등의 다소 묵직한 메뉴들을 한 번에 맛보는 풍성함이 특징인 것 같습니다. 그렇다 보니, 한 두번은 거하고 맛있게 즐길 수 있지만, 금방 속이 좀 더부룩하거나 느끼할 때가 종종 있어요. 이럴 때 입가심 음료로 찾게 되는 전통 음료가 바로 '식혜' 인데요. 저희 큰어머니께서 워낙 음.......

단호박 요리 단호박샐러드 만들기 전자레인지 단호박 찌는법

단호박 요리 단호박샐러드 만들기 전자레인지 단호박 찌는법

달달한 단호박을 간단하게 전자레인지에 찌고 으깨서 기호에 따라 마요네즈나 버터를 넣고 잘 섞어주면 완성되는 부드러운 별미 레시피를 준비했어요. 호박은 사실, 북미쪽에 생활하면서 먹는 용도보다는 매년 찾아오는 핼러윈 시즌에 장식용으로 더욱 자주 마트에서 봤던 것 같아요. 얼마전, 셰게 여행 프로그램 중 한 곳에서 캐나다 가을 투어 영상을 소개해 준 적이 있었는데요. 땡스기빙 명절쯤 해서 홀리데이 분위기가 무르익기 시작하는데, 뭐랄까, 풍성한 수확의 상징적인 농작물이 바로 이 호박인 것 같습니다. 외국 영화나 드라마에 보면, Trick or Treat 외치며 아이들이 핼러윈 시즌에 집집마다 조각한 무서운 모양의 호박램프를 한 번.......

생선까스 만들기 달고기 흰살 생선요리 생선튀김 소스 레시피

생선까스 만들기 달고기 흰살 생선요리 생선튀김 소스 레시피

바삭바삭한 생선까스, 간단한 소스까지 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 별미 생선요리인데요. 흰살 생선에 잡내나 비린내 없는 달고기 순살을 활용해서 만들었어요. 저는 지난 여름에 달고기라는 생.선.을 처음 접해봤거든요. 그런데 알고보니, 한식에서도 양념해서 조림같은 메뉴로 만들어 먹던 식재료더라고요. 한 번 맛을 직접 보니, 흰.살.생.선 이라 담백하면서 비리지 않은데다가 잔가시가 없어서 다양한 요리에 활용하기 참 좋은 재료라는 생각이 들었습니다. 껍질 쪽에 보면 몸 옆쪽에 둥근 반점이 있는데, 이게 달처럼 생겼다 해서 붙여진 귀여운 이름인 것 같습니다. 흰살생.선으로 할 수 있는 요리, 참 다양하게 많지만, 캐나다 토.......