메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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귤껍질차 귤요리 귤세척 귤차 티 만드는법
겨울 간식 하면 먼저 떠오르는 감귤의 계절이 시작되었습니다. 생각보다 부산물인 껍질 처리가 까다로운데요. 선선한 겨울바람과 볕에 말려 차로 즐기면 향긋하게 기분전환까지 되더라고요. 따뜻한 이불속에 폭~ 들어가 귤을 먹으면서 영화를 보며 힐링하는 영상들이 겨울 시즌에 나올 때 마다, 더 한국에 오고 싶더라고요. 온돌 문화가 아닌 캐나다에서, 전기장판으로 그런 분위기나 감성을 내 보려고 했지만, 저는 전기장판 깔고 오래 앉아 있거나 자면, 두통이나 전신 근육통이 찾아오더라고요. 어릴 땐 그런 느낌을 받았던 적이 없었는데, 이제 전자파 때매 그런가 싶어서, 캐나다에서 잘 사용하던 전기장판도 처분해 버렸답니다. 아무튼, 그.......
전기밥솥 카스테라 만들기 노오븐 베이킹 레시피 크리스마스 홈파티음식
마스터셰프 사일런스 오브제, 쿠쿠 신상 전기밥솥을 활용해서 촉촉하고 폭신 폭신하게 카스테라 만들기 레시피를 소개합니다. 벌써 한달도 남지 않은, 약 4주 앞으로 성큼 성큼 다가오는 크리스마스, 그 감성과 설렘이 도시 곳곳에서 느껴지는 요즘인 것 같습니다. 여러분은 연말을 어떻게 보내실 계획이신가요? 12월 공휴일에는 아마 가족들과 집에서 더욱 소중한 시간을 보내기 위해 홈파티 계획 하고 계신 분들도 많을 것 같아요. 저도 이번 성탄절은 10년만에 캐나다가 아닌 한국에서 가족들과 보내는 명절인 만큼, 가족들과 친척들과 시간을 보내게 될 것 같은데요. 이런 홈파티 음식메뉴로는 메인 디쉬 뿐만 아니라 마무리까지 풍성하게 채.......
에어프라이어 치킨 윙 닭날개구이 간식 에어프라이어 요리 레시피
간단하게 시즈닝 후 완성할 수 있는 에어프라이어 치킨 레시피를 준비해봤습니다. 다양한 부위로 만들 수 있지만 닭윙 날개 부위로 더 부드럽게 즐길 수 있어요. 식단을 하면 더 이상하게 간식이 먹고 싶고 생각나는 이유는 뭘까요? 사실, 가을 시작되고 나서 몸이 축 처지고, 컨디션도 좋지 않아서, 운동을 거의 한 달 정도는 쉰 것 같아요. 이렇게 일만하고 집에서만 시간을 보내다 보니까, 왠지 더 마음까지 우울해지는 느낌인거 있죠? 그래서, 다시 최근 2주 전 부터 운동을 시작하고 있는데요. 식단 조절 다시 하고, 단음식 끊기, 또 탄수화물은 줄이고 단백질 위주로의 식단을 다시 먹고 있습니다. 이렇게 몇 주 하다 보면, 가끔 입 터지는.......
황금향 제주특산품 일반 감귤과 차이 내돈내산
달콤하고 진한 과실 향, 12월까지 맛 볼 수 있다는 제주도 황금향을 맛봤어요. 역시 맛있는데, 살짝 가격은 부담스럽긴해요. 겨울 간식하면, 참 다양한 아이템들이 떠오르지만, 귤을 빼 놓고 이야기 할 수 없죠! 최근에 제주도 서귀포산 감귤 맛을 봤는데, 진한 귤의 과일 향과 그냥 마저 단맛이 아니라, 새콤달콤, 다른 표현이 생각 안나고 매력적이었어요. 클레멘타인, 맨더린, 오렌지 등 캐나다에서는 아시안 품종이라도 제주 밀감 같은 종류의 귤은 찾기 쉽지 않았거든요. 한국마트나 중국마트에 가끔 나오는데, 그야말로 복불복이라, 로또하는 기분으로 살 정도로, 아예 맛이 없거나, 가끔 달고 맛있을 때도 있었는데, 한국 귤과 비교는 안.......
다이어트음식 크림파스타 만들기 닭가슴살요리 통밀파스타 레시피
고소한 크림소스 베이스, 저녁보다는 점심메뉴로 먹으면 덜 부담되면서 또 든든한 메뉴라 좋더라고요. 간단하지만 근사한 비쥬얼로, 주말 점심에 먹기 좋은 파스타 면요리 레시피로 함께합니다. 제작년인가, 제가 한국을 캐나다에서 7년만에 처음 나왔었거든요. 그 때, 감탄하면서 놀랐던게, 참 다양한 닭가슴살 제품이 있다는 부분이었어요. 캐나다나 미국에서는, 일반 생닭, 혹은 구워서 슬라이스 된 냉동 패키지, 왜에 다른 것을 본 적이 없는데, 있어도 1번에 1개씩 먹는 개별 포장이라던지, 전자레인지 조리 간편 제품이라던지, 요런 제품들은 사실 아직까지 대중화되지 않았기 때문에, 운동 하시는 분들이 다른 것 보다 더 식단 유지 하는.......
