메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드

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24년구정 설선물 원미상점 펑리수 월병 선물세트

24년구정 설선물 원미상점 펑리수 월병 선물세트

24년구정 설선물 원미상점 펑리수 월병 선물세트 2024년 들어 처음으로 맞이하게 되는 설명절 24년구정 이 이제 몇 주 앞으로 바짝 다가오고 있네요. 저는 캐나다에서 설과 추석을 보내면서, 우리민족만큼 이 연휴를 중요하게 생각하는 나라가 꽤 많다는 것을 알게 되었어요. 전세계 공통, 명절 연휴에는 풍성한 먹거리를 나누며 나라마다 특색있는 다양한 음식들로 테이블을 가득채워 연휴만되면 더 사람냄새가 도시 곳곳에 가득한데요. 오늘 소개해 드리는 월병과 펑리수는 중국 & 대만 지역의 특색있는 명절 음식으로 손꼽힙니다. 제가 토론토에서 5년간 근무했던 베이커리 에서도 직접 만들어 메뉴로 출시했었는데, 역시 그 반응이 뜨거.......

장어탕 집에서 간편하게 즐기는 겨울 보양식 부모님선물

장어탕 집에서 간편하게 즐기는 겨울 보양식 부모님선물

장어탕 집에서 간편하게 즐기는 겨울 보양식 부모님선물 겨울이 되면 더 맛있게 느껴지는 음식들, 어떤 것들이 있을까요? 다양한 메뉴들이 있지만, 그 중에서도 뜨끈한 국물요리 생각이 더욱 간절해 지는 요즘인 것 같습니다. 독감과 감기 등 계절 때문에 유행하고 있는 시기인데요. 이럴 때 일 수록 더 잘 챙겨 먹고 또 잘 쉬는 것 만큼 중요한 일도 없겠죠? 오늘은, 겨울 보양식 하면 대표적으로 떠오르는 장어탕을 소개해 드릴까합니다. 국내산 장어만 들어가서 진한 맛과 잡내 없이 즐길 수 있는 구수한 맛이 일품이더라고요. 요즘에는 간편식 종류도 참 다양하게 많이 나오는데요. 냉동 보관으로 오랫동안 신선하게 보관할 수 있고, 먹고 싶.......

겨울과일 단감 연시 대봉감 홍시 후숙 익히기 보관법 겨울간식

겨울과일 단감 연시 대봉감 홍시 후숙 익히기 보관법 겨울간식

겨울과일 단감 연시 대봉감 홍시 후숙 보관법 겨울간식 정제당 및 단순당 같은 음식을 적게 먹는 식단을 좀 오랫동안 하다 보면, 저는 개인적으로 다른 것 보다 단음식이 그렇게 땡기더라고요. 원래 면요리 참 좋아해서, 처음에는 칼국수, 수제비 같은 메뉴 생각이 많이 나는데, 식후 과일 디저트 같은 것을 먹고 싶은 마음이 들 때가 더 참기 어렵더라고요. 밥 먹고 단 과일을 먹는게 습관이 되면 다시 끊기가 어렵기 때문에 식후 디저트는 가능하면 피하고 있거든요. 겨울이 시작되면서 홍시를 먹고 싶다는 생각을 많이 했었는데, 이게 한겨울, 추울 때 나오는 것이라고 하더라고요? 그 전에는 단감 아삭 아삭하게 먹었고, 요즘에는 대봉감 홍.......

비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기

비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기

비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기 이제는 커피 한 잔의 여유라기 보다는, 일상 생활 속 일부분으로, 매일 같이 이 향긋함을 즐기시는 분들 많으시죠? 저는 개인적으로 첫 취업을 캐나다에서 했었고, 사회생활도 외국이 첫 경험이 되어버려서 제 생각엔 늘 긴장된 마음으로 출근을 했었던 것 같아요. 지금이야 영어에 두려움이나 어려움은 없어졌지만, 당시에는 간단한 소통의 문제도 있었기 때문에 늘 정신을 똑바로 차리자~ 마인드 컨트롤을 많이 했어요. 그 때 부터 커피를 즐겨 마시기 시작했던 것 같습니다. 저는 원래 믹스 제품을 즐겨 마시는 편은 아니라, 블랙 원두 내려서 마시거나, 캡슐 제품 간편하게 사용.......

낫또 맛있게 먹는법 낫토 아침대용 간편식 나또

낫또 맛있게 먹는법 낫토 아침대용 간편식 나또

낫또 맛있게 먹는법 낫토 아침대용 간편식 나또 바쁘다 바빠 현대사회! 벌써 1월 중순이 이렇게 지나가고 있네요. 주말이 어떻게 지나갔는지도 모르겠을 정도로 더욱 빠르게 한 주의 시간이 지나가는 2024년 1월인 것 같습니다. 직장인들에게 '헬요일'로 불리는 월요일도 어떻게 하다 보니 이렇게 벌써 저녁시간이 되었네요? 일요일 저녁만 되면, 내일부터 또 쳇바퀴 굴러가듯 무미건조한 노동자의 하루가 시작되는구나~ 생각이 들면서 한숨이 나오는 거, 저만 그런건 아니겠죠? 재택근무 이제 2년차 정도 접어 들고 있는데요. 처음에는 마냥 좋기만 하다가, 가끔은 사무실 출근을 부르는 날이 오히려 좋을 정도로, 집에서 일하면서 정.......