메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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아침대용떡 흑임자떡 인절미 호박떡 식사대용 간식종류
아침대용떡 흑임자떡 인절미 호박떡 식사대용 간식종류 올 해는 청룡의 해를 맞아, 제가 살던 캐나다에서도 다른 때 보다 더 신년 분위기가 가득하더라고요. 풍요로움과 각종 큰일, 좋은일 등을 상징하는 전설속의 용, 그래서 그런지 2024년은 더 새롭게 느껴지는 해 인 것 같습니다. 신정이 지나고 벌써 구정이 1달도 채 남지 않았는데요. 2024년에 들어서 처음으로 맞이하게 되는 긴 연휴이기 때문에 더욱 기다려 지는 것 같습니다. 새로운 한 해를 시작하면서 이것 저것 세우신 목표들도 하나씩 다 있으실 것 같은데요. 저는 건강한 식단과 운동을 더 꾸준히, 그리고 하루의 시간이 낭비하지 않고 소중하게 보내는 것을 목표로 세웠어요. 잘먹.......
한 주간 한국 일상 이야기 인천국제공항 에어캐나다 출국 동생 마중
한 주간 한국 일상 이야기 인천국제공항 에어캐나다 출국 하는 동생 마중 일주일이 빠르게 지나가는 것도 맞지만, 주말 시간은 더 빠르게 순삭이죠? 캐나다에서 지인들이 요즘에는 뭐 거의 한 달에 한 번 꼴로 나오네요? ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 행보...행복합니다. 같이 만나서 밥도 먹고, 또 사시 돌아 가는 친구가 있어서 마중왔어요. 사실, 최종 목적지는 영국령 한 섬인데 의대 공부 시작한 동생이거든요. 에어캐나다 직항으로 토론토 까지 가서 환승하는 비행 일정입니다. 국적이 바뀌고 정신 없이 한국에서 또 외국인 처럼 지내다 보니 캐나다가 그립네요, 토론토에서 10년을 살다 왔으니, 솔직히 지인들도 이제 거기에 친한 사람이 더 몰려 있잖.......
계란찜 만들기 명란젓 달걀찜 레시피 계란요리
계란찜 만들기 명란젓 달걀찜 레시피 계란요리 달걀만 냉장고에 있어도 만들 수 있는 요리가 참 다양해 지는 것 같습니다. 한식 요리에서만 생각해 봐도 참 많고 활용도가 높은데, 서양식요리에서도 계란은 매우 다양한 요리에 활용되는 단백질 식재료로 손꼽히는데요. 밥반찬으로 무엇을 만들어 먹으면 좋을까, 또는 밥 없이 식단할 때 이대로만 먹어도 든든한 메뉴가 바로바로 계.란.찜 이 아닐까 싶습니다. 평소에는 주로 새우젓으로 간을 맞추는 편인데요. 오늘은 집에 백.명.란.젓.이 있어서 명.란.을 활용해 만들어봤어요. 명.란 자체의 감칠맛과 풍미가 좋기 때문에 계란 요리에도 상당히 잘 어울리는 편인데요. 달걀 6개를 활용해 조금 넉.......
두부요리 김치볶음 초간단 두부김치 만드는법
두부요리 김치볶음 곁들인 초간단 두부김치 만드는법 제가 요즘 식단을 하다 보니, 단백질 재료는 다양하게 떨어지지 않게 구비해 두는 편인데요. 다들 많이 챙겨 드시는 닭가슴살을 비롯하여, 계란, 무가당 두유, 저당 간식, 제로 스낵, 제로 음료 등 해보신 분들은 더 잘 공감하시겠지만, 식단하면서 챙겨 먹다 보면 일반식 할 때 보다 오히려 더 식비 부담이 크게 느껴질 정도더라고요. 배달음식은 생각도 하지 않지만, 오히려 자연식 재료를 구비해 두는 것이 요즘은 부담이 되더라고요. 그중에서 두.부 같은 경우는, 솔직히 작은 사이즈보다 크게 들어 있는게 오히려 경제적인 것 같아서 늘 큰 제품으로 구비해 두거든요. 이렇게 사 두면 부.......
갈치구이 하는법 생선구이 에어프라이어 갈치 굽는법 갈치요리
갈치구이 하는법 에어프라이어 갈치 굽는법 갈치요리 레시피 저도 사실 그렇게 옛날 이야깃 거리를 꺼내며 운운할 정도의 나이는 아니지만, 그래도 요리 쪽 관련 분야 일을 자격증에서부터 캐나다 유학시절, 그 후 호텔 및 일자리 경험까지 생각해 보니 벌써 18년의 세월이 흘렀더라고요. 요즘 가끔 드는 생각은, 참 요리하기 편해졌다~ 라는 생각이 자주 들곤해요. 꼭 밀키트나 레토르트 같은 것이 잘 나와서가 아니라, 요즘에는 생선이나 고기 같은 것도 손질이 깔끔하게, 그야말로 바로 사용이 가능할 정도로 잘 되어서 나오잖아요. 처음에는 신세계 느낌으로 와~ 정말 편하다, 하다가 이제는 이렇게 손질이 안되어 있는 고기나 생선 제품을 직.......
