감
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산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정
산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=314982 2월 이달의 임산물로 ‘감’이 선정됐다. 감은 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징인 대표 임산물로 수확 직후에는 떫지만, 숙성 과정을 거쳐 홍시·연시로 만들거나 건조해 곶감으로 가공하면 단맛이 한층 깊어지며 활용 범위가 넓어진다. 또한 감은 국내에서 오랜 기간 재배돼 온 임산물로, 지역별 기후와 재배 방식에 따라 품종과 당도, 식감에 차이를 보인다. 생과 출하뿐 아니라 건조, 반건시, 감말랭이 등으로 2차 가공해 지역 임가의 다양한 소득원 기능을 한다. 산림청(청장 김인호)은 20일 2월 이달의 임산물로 ‘감’을 선정했.......
명절선물 고민하다 약재도감 침향환 고급설선물 준비했어요!
새해가 시작되니 이제 슬슬 명절선물 고민이 되더라고요. 사실 저는 미리미리 준비를 해둬야 마음이 편한지라 이리저리 서치 중인데요, 찾아보다 보니 고급설선물로 많이 언급되는 약재도감 친향환이 눈에 쏙 들어왔답니다. 패키지도 고급스럽고 사용된 원료나 성분의 효과까지 마음에 들어 이건 작년 연말 많이 지쳤던 저의 기력을 보강하기 위해서도 좋고 부모님을 위한 명절선물로도 괜찮을 것 같아 PICK 하였답니다! 살펴보면 볼수록 잘 선택했다 싶은 생각이 들어 같은 고민하는 이웃분들을 위하여 조금 자세한 후기 남겨볼까 하니 팔로 팔로 미:) 명절선물 고민하다 약재도감 침향환 고급설선물 준비했어요! 일단 패키지부터가 너무 고급스.......
상주곶감 선물세트 대봉반건시 삼백곶감
상주곶감 선물세트 대봉반건시 삼백곶감 대봉곶감 곶감선물세트 감이 제철이 오면 단감도 좋고, 홍시도 좋지만 그 중에서도 쫀득한 맛과 달콤한 맛이 더해진 곶감을 빼놓을 수 없습니다. 저 역시도 이 맛을 너무나 좋아해서 해마다 찾아서 맛볼 정도인데요. 곶감 하면 유명한 곳이 다름 아닌 상주 아니겠어요~ 유명한 이유를 알아보니 조선시대에 임금님께 진항할 정도로 예로부터 상주곶감의 품질과 맛을 인정받았다는데요. 무엇보다 곶감 만들기에 최적의 기후조건을 가지고 있어 더욱더 유명하고 맛도 좋은 이유가 아닐까 싶어요. 그리고 이번에 만나보게 된 상주곶감은 대봉감을 건조해서 만들어 그맛과 크기 또한 고퀄리티로 만나보았는데요.......
제철 과일 감에 숨겨진 건강 효능, 피로회복, 숙취 해소까지?
요즘 마트 진열대에서 가장 먼저 보이는 과일, 바로 ‘감’이죠? 흔히 접할 수 있어 평범하게 생각하기 쉽지만, 감은 피로회복, 숙취 해소, 면역력 강화에 좋은 영양소가 풍부한 ‘건강과일’이라는 것, 알고 계셨나요? 달콤한 계절의 맛, '감' 오늘 메디체크 건강레시피는 가을의 대표 과일 ‘감’ 이야기입니다. 아삭한 식감과 은은한 단맛 속에 숨어 있는 감의 영양 성분과 우리가 잘 알지 못했던 감의 또 다른 효능 피로회복, 면역력 강화, 숙취 케어 팁까지 살펴볼게요. 떫은맛의 정체, 강력한 항산화 성분 ‘탄닌’ 감을 먹다 보면 “감이 원래 이렇게 맛있었나?” 하는 생각이 들다가도, 가끔 떫은맛이 올라오면 “아, 감은 이.......
