메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드

Sources

Posts

1220 posts
동태탕 끓이는법 얼큰한 국물요리 동태찌개 레시피

동태탕 끓이는법 얼큰한 국물요리 동태찌개 레시피

동태탕 끓이는법 얼큰한 국물요리 동태찌개 레시피 어제는 아침부터 하루 종일 날씨가 우중충하고 비가 내리더니 오늘은 꽤 화창한 날씨인 것 같습니다. 내일은 오늘 보다 더 청명한 날씨가 될 것 같다는 예보가 있더라고요. 비가 한 번 싹 내리고 나니, 아침 새벽 공기가 더 차가워 진 것 같아요. 그렇지만 하늘이 맑고 깨끗해서 다시 한 번 가을이라는 것이 느껴지는 날씨인 것 같습니다. 요즘 날씨가 쌀쌀해지기 시작해져서 그런지 모르겠지만, 요즘따라 국물 있는 음식이 더 자주 생각나는 것 같아요. 어제는 저녁에 교회에 갔다가 집에 들어오는 길에 다른 어묵 말고 편의점에 파는 그 어묵탕이 너.무 먹고 싶은거예요. 그래서 결국 참지 못.......

저녁메뉴추천 김치찜 레시피 돼지고기 묵은지찜 삼겹살요리

저녁메뉴추천 김치찜 레시피 돼지고기 묵은지찜 삼겹살요리

김치찜 레시피 돼지고기 묵은지찜 삼겹살요리 저녁메뉴추천 오전부터 비가 주룩 주룩 내리기 시작하더니 지금은 조금 잠잠해졌습니다. 제가 근무 하고 있는 김포공항 인근에는 18시부터 호우 경보가 발부되었는데요. 불과 몇 주 전만 하더라도 오후 시간에는 에어컨을 켜지 않고 집에서 생활하기 어려운 정도였었던 것 같은데, 하루 아침에 이렇게 또 날씨가 쌀쌀해 지니 아직 가을 맞을 준비가 안된 것 같은데 빠르게 변하는 날씨가 적응이 어려운 것 같아요. 일교차도 커진 요즘이라서 그런지, 며칠 전까지는 약간 몸살 기운이 있더라고요. 그래도 며칠 본가에 가서 푹 잘 자고, 엄마가 해주시는 밥, 아빠가 사주시는 밥 얻어 먹고 왔더니 다 나.......

저탄소인증 축산물 활용 환경보호하며 집밥 준비하기

저탄소인증 축산물 활용 환경보호하며 집밥 준비하기

저탄소인증 축산물 활용 환경보호하며 집밥 준비하기 더욱 스마트한 소비, 더욱 건강한 식재료로 오늘도 집밥 밥상을 준비하시는 분들이 많으실 것 같습니다. 내 입으로 들어가는 음식, 소중한 우리 가족의 입으로 들어가는 음식을 준비할 땐 재료부터 더욱 꼼꼼하게 따져보게 되는 것 같습니다. 호텔 요리사 출신인 저의 경험을 바탕으로 덧붙이자면, 좋은 재료에서 좋은 맛을 낼 수 있다는 말에 저는 적극 공감하는 편입니다. 다 다듬어진 재료를 사용하면 조리 과정이 간편해 질 수는 있겠지만, 손질 전 식재료에 비해 신선도가 아무래도 떨어지는 것은 어쩔 수 없기 때문에 5성급 호텔에서는 막내로 입사하게 되면 재료 다듬는 일만 6개월을.......

땅스 부대찌개 푸짐한 가성비 캠핑음식 밀키트

땅스 부대찌개 푸짐한 가성비 캠핑음식 밀키트

땅스 부대찌개 푸짐한 양 가성비 캠핑음식 밀키트 오늘따라 날씨가 더욱 화창하고 밝은 것 같아요. 이렇게 아침부터 집으로 들어오는 햇살이 따뜻한데 덥지 않은 것을 보면서 가을이 왔다는 것이 더 실감나는 것 같습니다. 왜 가끔 그런 날 있잖아요~ 혼밥하는 날이지만 날씨가 조금씩 쌀쌀해져서 그런지 국물 있는 메뉴가 먹고 싶은 날이 있더라고요. 예전 같았으면, 무.조.건 마트 가서 직접 장을 봐 와서 넉넉한 양을 만들어 룸메들과 나눠 먹었을 텐데, 한국에 와서는 그야말로 1인 가구 자취를 하다 보니 이렇게 양을 넉넉하게 만들면 꼭 남게 되는 경우가 있어서, 결국 버리면 차라리 1인분 식사를 배달시켜 먹는게 낫겠다는 생각이 들때가.......

창경궁 종로카페 일리카페 오라카이호텔 대학로점

창경궁 종로카페 일리카페 오라카이호텔 대학로점

창경궁 종로카페 일리카페 오라카이호텔 대학로점 한국에 귀국한지 만으로 1년 하고도 3개월이 지났습니다. 2023년 7월에 귀국해서, 여기 얼마나 더 있다가 가려나 했는데, 막상 1년이 지나고 나니깐, 다시 돌아갈 생각은 아직 들지 않아요. 그 사이 한국 회사에 취직하기도 했고, 강서구에서 자취를 또 시작하면서 이곳 생활에 좀 더 적응해 나가고 있는 시점인 것 같습니다. 요즘 캐나다 지인들이 한국에 놀러 올 때, 또는 다른 지역 친구들이 서울에 올 때 이곳 저곳 다니면서 아 그땐 그랬었지~ 그때 같이 친하게 지내던 지인들은 지금 어떻게 지내는지 궁금해지기도 하더라고요. 아무튼 혜화역에서 가파른 길을 걸어 올라다가 보면 이렇게 낙.......