유지어터의 참 쉬운 집밥URL:https://blog.naver.com/crispynoteRSS URL:https://rss.blog.naver.com/crispynote.xml포스트 갯수: 554
세상 쉬운 오징어무국 레시피By | 2024년 5월 20일 | RECIPES >> 국 . 찌개 . 전골 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 담백하고 깊은 맛의 오징어무국 남편은 이맘때쯤 감기에 쉽게 걸린다. 며칠 전에도 상태가 안 좋다면서 힘들어하던 남편. 평소에는 식빵으로 아침식사를 하지만, 이럴 때에는 따뜻한 국요리만한게 없다. 밥과 따뜻한 국. 여기에 반찬 2-3가지로 하루를 시작하면, 속이 따뜻해지는 것이 몸이 한결 나아지는 기분이 든다. 오징어무국은 담백하면서도 깊은 감칠맛이 있다. 쫄깃하고 부드럽게 씹히는 오징어도 맛있지만, 국물의 깊은 맛이 베인 무는 또 다른 매력이 있다. 밥을 말아 먹기 딱 좋은 국 한 그릇. 오늘은 누구나 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 오징어묵구 레시피를.......오징어무국레시피(15)오징어무국(16)여름 대비 간단한 저녁메뉴 추천 햇반 곤약밥 양파덮밥 레시피By | 2024년 5월 20일 | 곤약밥 만들기 곤약은 구약감자로 만든 식품이다. 구약감자의 알줄기를 가루 내어 물에 끓인 것으로, 가장 흔한 형태가 묵 모양으로 되어 있다. 이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하다. 그래서 가볍게 식사하고 싶은 사람들이 자주 찾는 식품 중 하나이다. 지금은 묵 모양으로 된 것 외에도 곤약면, 곤약쌀 등 다양한 곤약 제품들을 만날 수 있다. 여름을 대비해 밥 대신 곤약밥을 만들어 먹는 사람들이 많아지고 있다. 곤약밥 만드는 것은 '글'로 보면 쉽다. 곤약쌀과 쌀을 적정 비율로 섞은 후 물과 함께 밥솥에 넣어 밥을 지으면 된다. 하지만, 막상 만들어보면 실패할 때가 많다. 그 이유는 곤약쌀과 쌀의 맛있는 비율도 헷갈리.......저녁메뉴(94)곤약밥(15)햇반(28)햇반곤약밥(4)간단저녁메뉴(5)양파덮밥(4)렌틸콩퀴노아곤약밥(3)여름메뉴(2)덮바바(1)간단저녁(2)양파덮밥레시피(1)곤약밥레시피(1)덮밥레시피(12)간단한저녁(4)병아리콩퀴노아곤약밥(3)간단한저녁메뉴(25)전주 조점례 남문피순대 맛집 밀키트 피순대 순대국밥 택배 맛과 양 미쳤어By | 2024년 5월 20일 | REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 집에서 즐기는 외식의 기쁨 얼마 전부터 먹고 싶은 맛집이 생겼다. 전주 조점례 남문피순대라는 곳이다. 내가 이곳을 알게 된 것은 방송을 통해서이다. 맛잘알 예능인들이 나오는 한 예능 프로그램에서 이 피순대가 소개되었다. 방송에서는 조OO 피순대라고 했는데 워낙 유명한 곳이라 어딘지 바로 알았다. 이걸 먹기 위해 전주여행을 가야하나 고민하고 있었는데.. 이게 무슨일이야?!? 전주 조점례 남문피순대 스마트 스토어가 있다. 피순대, 순대국밥 밀키트 택배 주문 가능하다. 이제 전주로 갈 필요없이 전국 어디에서도 58년 전통의 순대국밥 맛집의 맛을 즐길 수 있다. 전주.......피순대(7)밀키트(92)맛집밀키트(6)순대국밥(19)전주피순대맛집(1)순대(16)캠핑밀키트(49)전주남부시작(1)순대국밥맛집(1)순대밀키트(3)전주조점례남문피순대(1)순대국밥밀키트(1)순대국밀키트(4)순대국밥택배(1)단짠단짠 밥도둑 알감자조림 만드는법By | 2024년 5월 21일 | RECIPES >> 반찬 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 단짠단짠 밥도둑, 알감자조림의 매력 어렸을 적 나는 감자보다 고구마를 좋아했다. 엄마는 포슬포슬하게 삶은 감자를 좋아했지만, 나는 감자의 담백한 맛보다 고구마의 단맛을 좋아했다. 그런 나였지만, 감자볶음과 알감자조림은 예외였다. 이건 왜 그리도 맛있는지! 특히, 단짠단짠의 알감자조림은 밥 반찬 외에도 간식으로 먹는 것도 좋아했다. 어른이 된 지금 나는 고구마보다 감자가 좋다. 엄마가 그랬던 것처럼 포슬포슬 담백한 맛이 좋다. 물론, 아직도 감자로 만든 반찬을 좋아하는 건 변함이 없다. 한 입에 쏙 넣어 먹기 좋은 알감자조림은 어른-아이 모두가 좋아하는 감자요리이다. .......알감자조림(1)알감자(2)감자(30)감자조림(40)감자볶음레시피(23)밥도둑(13)알감자조림만드는법(1)감자조림레시피(34)피난처농장(1)쉽게 만드는 계란장조림 만들기 레시피By | 2024년 5월 19일 | RECIPES >> 반찬 ⓒ 글. 사진 / 유나스테이블 필수 반찬, 계란장조림 집집마다 좋아하는 반찬이 다를지언정, 어느 집이나 공통적으로 올라가는 것들이 있다. 아마 계란장조림은 그런 반찬 중 하나가 아닐까 싶다. 나는 도시락 세대이다. 그래서 엄마는 주로 도시락에 싸기 좋은 반찬들을 만드셨다. 가장 자주 만드셨던 것이 콩자반, 어묵볶음, 멸치볶음 그리고 계란장조림이었다. 메추리알 장조림을 만드는 경우는 극히 드물었는데, 지금 와서 생각해 보면, 껍질 까는 것이 번거로워 그런 것이 아닌가 싶다. 단짠의 맛이 밥에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 계란과 양념장의 완벽한 만남 기본 밑반찬이기에 만들기 쉽다고 생각할 수 있.......계란장조림만들기(29)계란장조림(34)계란장조림레시피(14)First45678910Last