여름 대비 간단한 저녁메뉴 추천 햇반 곤약밥 양파덮밥 레시피
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여름 대비 간단한 저녁메뉴 추천 햇반 곤약밥 양파덮밥 레시피
곤약밥 만들기 곤약은 구약감자로 만든 식품이다. 구약감자의 알줄기를 가루 내어 물에 끓인 것으로, 가장 흔한 형태가 묵 모양으로 되어 있다. 이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하다. 그래서 가볍게 식사하고 싶은 사람들이 자주 찾는 식품 중 하나이다. 지금은 묵 모양으로 된 것 외에도 곤약면, 곤약쌀 등 다양한 곤약 제품들을 만날 수 있다. 여름을 대비해 밥 대신 곤약밥을 만들어 먹는 사람들이 많아지고 있다. 곤약밥 만드는 것은 '글'로 보면 쉽다. 곤약쌀과 쌀을 적정 비율로 섞은 후 물과 함께 밥솥에 넣어 밥을 지으면 된다. 하지만, 막상 만들어보면 실패할 때가 많다. 그 이유는 곤약쌀과 쌀의 맛있는 비율도 헷갈리.......
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