유닭스토리 브랜드 리뉴얼 프로젝트
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유닭스토리 브랜드 리뉴얼 프로젝트
#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #파티숲 안녕하세요. 산타의돌짜장에 이어 유닭스토리까지 브랜드 리뉴얼 프로젝트를 멘토링하고 있는 김영갑교수입니다. 파티숲 대표님과 산타의돌짜장 메뉴 시연을 마치고 신촌에 위치한 유닭스토리로 달려갔습니다. 유닭스토리의 프로젝트는 메뉴 스타일링 개선입니다. 현재 닭한마리 드시는 법으로 제공되는 닭한마리 요리의 가치를 일본의 미즈타키 이상으로 높이는 방법은 무엇일까? 유닭스토리 닭한마리, 미즈타키를 넘어서는 감동의 한 그릇을 위하여 – 닭한마리 요리의 품격을 일본 미즈타키 이상으로 끌어올리는 전략 – 한국을 대표하는 닭한마리 요리는 이제 단.......
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