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숙주나물무침 레시피 데치기 삶는시간 제사나물 아기 요리
숙주는 고사리, 도라지, 무, 시금치 등과 함께 명절 차례상이나 제사나물로 무쳐 올리고 있습니다. 다른 야채에 비해 빨리 물러지는 성향이 있어 사 오면 빨리 조리해야 하는데요. 숙주나물 데치기 한 후 몇 가지 양념만 넣는 숙주나물무침 레시피로 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다. 차례상이나 제사나물로 무칠 때는 마늘, 파, 부추 등 오신채를 넣지 않고 만드는데요. 맵고 자극적인 양념을 넣지 않고 만드는 숙주 요리라 아기 숙주나물 레시피로도 활용할 수 있습니다. 반대로 마늘, 파, 부추 등 오신채나 향이 나는 양념을 추가하면 평상시에 먹을 수 있는 숙주나물 요리가 될 거예요. 숙주나물 삶는시간이 중요하기 때문에 몇 가지만 잘 알.......
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