태블릿 대신 ‘스토리 메뉴북’ 도입하면 매출이 올라간다!”
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태블릿 대신 ‘스토리 메뉴북’ 도입하면 매출이 올라간다!”
#온라인마케팅MBA28기 #외식업컨셉기획자과정13기 #인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요 ^^ 김영갑교수입니다 개별 멘토링 내용 “태블릿을 내려놓고, ‘스토리가 살아 숨 쉬는’ 메뉴북을 펼쳐라!” ― ID테이블 고객만족·매출 쌍끌이 전략 1. 배경 영어 전용·설명 부족·느린 반응 속도로 태블릿 주문이 불만 1순위로 지목. 해결책은 터치스크린이 아닌 고도화된 프리미엄 메뉴북(하이브리드 북). 한 권에 정보(메뉴·알레르기) + 경험(AR·QR 영상) + 브랜드 스토리를 통합해 ‘넘길수록 빠져드는 여행서’를 만든다. 2. 프리미엄 메뉴북 설계 포인트 1) 메뉴 정보 한국어·영어 병행, 재료·풍미·음식 스토리를 디테일하게 기술. 고화질 실.......
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블로그 마케팅 대행 선택하려면
블로그 마케팅 대행 선택하려면 사업을 하다 보면 숫자보다 먼저 분위기가 달라집니다. 매출이 급격히 떨어진 건 아닌데, 신규 문의가 예전만 못하고 예약 간격이 길어지는 느낌. 저 역시 그 시기를 겪었습니다. 광고비는 계속 나가는데 체감 반응은 줄어들고, 온라인에서 우리 매장이 어떻게 보이는지도 점점 흐릿해졌습니다. 그때부터 운영 방식을 근본적으로 점검해야겠다고 마음먹었습니다. 처음에는 직접 블로그를 관리했습니다. 사진도 바꾸고 글도 더 길게 써보고, 키워드도 이것저것 넣어봤죠. 하지만 방문자 수는 일정하지 않았고, 반짝 올랐다가 다시 내려오는 흐름이 반복됐습니다. 그제야 단순히 글을 많이 쓰는 게 답은 아니라는 걸.......
