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들깨가루 요리 들깨 취나물무침 제철나물 제철반찬 봄철음식 참취나물 취나물요리 취나물데치기 봄이 만연해졌는데 바람이 세게 불어 봄인지 아닌지 헷갈리는것 같아요. 나풀거리는 봄옷을 입고 싶은데 추워서 아직도 겨울을 쉬 내리놓지 못한 느낌이에요. 그래도 감사한것은 봄을 마음껏 즐길 수 있는 다양한 나물들이 나와서 봄철음식으로 여유로움을 즐기고 있어요. 얼마전 식당에 갔는데 취나물무침이 너무 맛있어서 저도 한봉지 사왔어요. 야들야들 여리고 부드러운 순 종류의 나물만 먹다가 다소 뻣뻣하고 질긴 느낌이라 걱정이 살짝 되더라고요. 식당에서 먹을때는 나물 크기가 컸는데도 부들부들한 식감으로 들깨가루에 아주 맛있게 무쳤.......
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