[포항 영일대 맛집] 포항홍게칼국수 컨셉 분석 및 성공방정식?
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[포항 영일대 맛집] 포항홍게칼국수 컨셉 분석 및 성공방정식?
#외식업컨셉기획자과정 #한식면요리학교 #포항홍게칼국수 #금채윤대표 안녕하세요. 한식면요리학교 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. '포항홍게칼국수' 컨셉 분석 성공은 이미 예견되었다 포항홍게칼국수 금채윤 대표님이 보내주신 카톡 메시지 . 교수님 안녕하세요 일일보고 드립니다. 오늘 뉴욕에 거주하는 일본분이 오셨는데 지나가면서 일본풍의 가게가 흥미로워 들어오셨데요 포항홍게칼국수 밥까지 완칼하셨어요 김치도 더 드셨어요 카운터 서비스가 좋고 한국의 냉면도 맛있었는데 칼국수는 부드러우면서 쫄깃한 식감이 정말 좋다고 스파게티 라멘과는 또 다른 매력이라고 하셨어요 또 한분은 미국CIA를 나오시고 세븐일.......
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