오이고추무침 아몬드버터 넣은 아삭이고추된장무침 반찬 레시피
Post
원문 보기 →
오이고추무침 아몬드버터 넣은 아삭이고추된장무침 반찬 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 새벽까지 비가 내리더니 아침에 햇볕이 비추기 시작하더라고요. 혹시나 비가 다시 내릴까 싶어 아침 일찍 슈퍼에 갔더니 팩에 담긴 오이(아삭이)고추를 세일 행사하더라고요. 한 팩 구입해 몇 개는 된장무침 반찬 레시피로 만들고 나머지는 쌈장 찍어 먹었습니다. 오랜만에 먹으니 너무 맛있더라고요. 구입한 날 바로 세척해 한 입 크기로 썰어준 후 된장이 메인 양념이 되어 고춧가루, 고추장을 더하고 다진 마늘 조금에 취향껏 참기름, 통깨 넣어 버무리면 간단하게 만들 수 있습니다. 여기에 부드러운 깊은 맛을 내려면 단맛 재료 조금과 콩가루, 들깨가루, 마요네즈 중 한 가지를 넣으면.......
Related Posts
3 posts
취나물 무침 레시피 데치기 취나물된장무침 4월 제철음식
취나물 무침 레시피 취나물 데치기 취나물된장무침 레시피 4월 제철음식 4월 제철음식으로 요즘 봄나물 종류가 많이 나오고 있는데요. 오늘은 향이 좋고 쌉싸름하면서 입맛 돋우어주는 취나물 무침을 만들어 볼게요. 평소에는 소금과 국간장 정도로 양념을 했더라면 이번에는 된장을 약간 풀어서 구수하게 만들어 볼게요. 봄철 특히나 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아지기 쉬운데요. 취나물에 풍부한 비타민 B와 비타민 C가 풍부해서 비타민 소모량을 채워주고 피로를 해소해 주고 춘곤증도 없애준다고 해요. 그리고 신진대사를 원활하게 만들어 주어 몸의 활력을 준다고 합니다. 취나물에는 칼슘이 풍부해 체내 나트륨을 배출하고 혈압을 조절하여.......
오이 달래무침 양념 레시피 오이무침
오이 달래무침 레시피 오이 달래무침 양념 레시피 달래 오이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 향긋한 달래가 나오는 계절이에요. 달래장을 만들어 먹으면 참 맛있어서 요즘 밥상에 자주 올리고 있어요. 이번에는 무침 요리인데요. 달래를 무칠 때 메인 재료만 넣고 무치는 것보다 아삭한 오이와 함께 무치면 양도 더 푸짐해지고 향긋함과 아삭한 맛을 함께 즐기실 수 있어요. 봄에는 봄나물을 먹어야 하는데 두 가지 조합이 좋고 간단 반찬으로 먹기에 맛이 좋아요. * 재료 * 달래 45g, 오이 150g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.5큰술, 참치액 0.5큰술, 설탕 0.4큰술, 참기름 0.5큰술, 고춧가루 0.7큰술, 고추장 1큰술, 통깨 1. 달래 손질.......
방풍나물 된장무침 무침 레시피 4월 봄나물 종류
방풍나물 무침 레시피 방풍나물 된장무침 레시피 4월 봄나물 종류 방풍나물 레시피 봄나물종류 중 하나인 방풍나물은 특유의 향긋함과 아삭한 식감이 매력적인 건강 식재료입니다 구수한 된장 양념과 고소하게 무쳐내면 간단하지만 깊은 맛이 일품인 방풍나물무침 이 된답니다 소금이나 간장 등의 깔끔한 양념으로 무쳐내도 맛있고요 오늘 제가 소개하는 레시피대로 된장 양념을 넣어 무쳐주면 담백하면서도 감칠맛 나는 맛에 자꾸만 손이 가게 되는 나물 반찬이 된답니다 간단하지만 식탁에 건강한 봄의 기운을 더하는 반찬이 되는 맛있는 방풍나물 오늘은 손질하는 방법과 데치는 팁, 양념 비율까지 자세히 알려드릴 테니까 레시피 참고하셔서.......
