무 보관법 냉장 보관 방법 무우 오래 보관법
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무 보관법 냉장 보관 방법 무우 오래 보관법
무보관법 무냉장보관법 무우오래보관법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 무가 나오는 계절이에요. 김장 때 나오는 무가 1년 중에 나오는 무 중에서 가장 맛있어요. 그래서 다양한 요리를 하기가 좋아요. 김장 때 무를 대량으로 구입하신 분들은 양이 많아서 냉장고에 넣어둘 수가 없어요. 이런 경우 김장무 보관법은 뒷베란다에 박스를 두고 그 안에 넣은 후 신문지로 위를 덮은 후 박스를 덮어 놓으면 4~5일 정도는 보관이 가능해요. 하지만, 시간이 지나면서 수분이 마르고 조금씩 시들해지니 오래 두지 않는 게 좋아요. 날씨가 추워지면 무가 얼 수 있으니 뒷베란다 창문을 닫아서 찬 공기가 들어오지 않도록 해주셔야 얼지 않아요. 무를 넉.......
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