말린 시래기 삶는법 무우 시래기 삶기
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말린 시래기 삶는법 무우 시래기 삶기
말린시래기 삶는법 무우시래기삶는법 말린 시래기삶기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김장 때 가을 무가 나오는 계절이 되면 시래기나물 요리를 해서 먹어요. 워낙 영양이 풍부해서 겨울 밥상에 올리면 좋은데요. 직접 말리지 않고 삶지 않아도 먹기 좋도록 삶아서 나오기 때문에 편하게 밥상에 올릴 수 있어요. 정월대보름이 되면 건강과 풍년을 기원하는 의미로 오곡밥과 9가지 나물을 만들어 먹어요. 시래기나물볶음은 맛있는 나물 종류로 보름나물로 빠질 수가 없는데요. 직접 삶아서 사용하실 분들을 위해 부드럽게 삶는법 알려드릴게요. 시래기를 삶을 때 설탕을 넣고 삶으면 부드럽게 삶을 수 있고, 뜨거운 물에 담가 놓았다가 삶으면 삶는.......
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