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추억의간식 포슬포슬 햇감자 삶는법 감자 삶는 시간 건강 간식 감자삶기
햇감자 삶는법 건강간식 감자간식 햇 감자 삶는 시간 따스한 봄바람이 불어오고 시장에 흙 묻은 햇감자가 나오기 시작하면, 유난히 생각나는 추억이 있습니다. 어린 시절, 학교 갔다가 집에 돌아오면 부엌 가득 퍼지던 구수한 냄새 말이죠. 할머니와 엄마가 커다란 양은 냄비에 가득 삶아주시던 그 감자는 단순한 음식을 넘어 우리네 추억의 간식이었습니다. 김이 모락모락 나는 감자를 호호 불어가며 설탕이나 소금에 콕 찍어 먹던 그 시절의 기억은 어른이 된 지금도 봄만 되면 생가는 빛바랜 추억들입니다. 특히 갓 수확한 햇감자는 수분 함량이 높고 전분이 풍부해 특유의 포슬포슬한 식감이 일품입니다. 오늘은 그 시절 엄마의 손맛을 그대.......
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닌자 아이스크림 메이커 가정용 크리미 어린이 여름 건강간식 만들기 닌자 아이스크림 메이커 크리미 여름만 되면 냉동실 문을 열었다 닫았다 하게 되죠. 괜히 시원한 디저트가 당기고, 아이도 “뭐 맛있는 거 없어?” 하고 슬쩍 물어봅니다. 그럴 때 집에 닌자 크리미 같은 기기가 있으면 꽤 든든합니다. 마트에서 사 오는 달달한 냉동 간식도 좋지만, 매번 먹이다 보면 당도나 첨가물이 살짝 신경 쓰이잖아요. 이 제품은 과일, 우유, 요거트, 두유 같은 베이스를 전용 용기에 담아 얼린 뒤 부드럽게 갈아주는 방식입니다. 쉽게 말해 냉동실에 준비만 해두면 우리 집이 작은 디저트 가게처럼 변하는 느낌이에요. 다만 바로 넣고 바로 완성되는 믹.......

0511. 5월의 둘째주
건강검진 하는 날..! 전 날 금식하라고해서, 저녁부터 공복하면 됐는데, 어쩌다보니 공복이 길어지고나서 건강검진하러 왔는데 아침 9시에 하러 왔는데 왜 번호는 92번이며 앞에 접수 대기 9명이길래 할만한가? 했으나... 접수하고 올라갔더니 엄청 많이 계시더라구욬ㅋㅋㅋㅋ 그래서 꽤나 기다렸다가 건강검진을 받고 왔어요.. 크게 뭔가 문제되는건 없는 것 같아서 기본검사들만 받고 왔는데, 다들.. 건강검진 받으러가서 검사 많이들 추가해서 하시나요? 검진받고나서, 동생이랑 맥주 한 잔 하자! 해서 편의점에서 캔맥주 마셨는데, 간식거리 하나 먹자! 이랬는데 육개장이랑 김치사발면사다가 바로 판 깔았어요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 바로 앞에 만두.......


