엄니가 만든 수제 감자칩!
Post
원문 보기 →
엄니가 만든 수제 감자칩!
안녕하세요 밍구입니다 주말에 일산 엄니집에 가보니.. 엄니께서 감자칩을 수제로 만들고 계시더군요 놀라웠어요 도대체 어떻게 감자칩을 수제로 만든단 말인가! 기름기 하나 없더군요 ㅎㅎㅎ 채를 썰어서... 그대로 오븐에 구우셨더라구요 와우... 이런 건강한 맥주 안주가 없습니다 도저히.. 특제소스도 만드셨어요 ㅎㅎㅎ 정체불명의 소스~ 찍어 먹어 봅니다~ 이거 뭐 감자칩 구입할 필요가 없네요 기름기 없고 고소하고~ 건강한 감자칩입니다 소스만 종류가 많으면 최강 감자칩을 듯... 울엄니는 역시 최고에요! 수제 감자칩 또 만들어줘요~ ㅎㅎㅎ
Related Posts
2 posts
당근 싫어한다는 사람도 한그릇 싹 비우는 당근스프 (샐러드마스터 사용하시면 말씀주세요 바포와 온도로 레시피 알려드릴게요)
어떻게든 몸에 좋은 거 먹이고 싶은 엄마 마음 싫어하는 게 어딨나요~ 안먹는게 어딨나요~ 맛있게 해주면 다 먹어요 ✔️ 재료 • 당근 3개 • 감자 1개 • 양파 1개 • 무염 버터 2T • 물 1컵 • 우유 2컵 • 생크림 1컵 1. 당근 , 감자, 양파 를 대충 썰어준다. 2. 예열 된 냄비에 버터, 당근, 감자, 양파를 넣고 살짝 볶은 후 3. 냄비 뚜껑을 닫고 중불에 5분 둔다. 4. 뚜껑 열어 물, 우유를 붓고 중약불에 15분! 5. 블렌더로 갈아주고 소금, 생크림 넣어 한번 포르르 끓여주면 끝! 그냥 먹어도 맛있지만 ✔️ 빵 찍어 먹어도 ✔️ 올리브유, 후추 뿌려 먹어도 너무 너무 맛있답니다 * 1컵 = 240ml
건강 브런치 버섯 오믈렛 만들기 버섯 프리타타 레시피
버섯 프리타타 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 오븐을 이용한 버섯 오믈렛 만들기 탄력 있는 식감의 건강한 브런치 레시피 프리타타는 어떤 요리인가 프리타타는 이탈리아 가정식 요리 중 하나이다. 이는 이탈리아어인 friggere '튀기다'에서 유래했다. 오믈렛과 비슷하지만, 속 재료를 훨씬 풍성하게 담아낸 것이 특징이다. 간단한 브런치부터 든든한 한 끼 식사까지 두루두루 먹기 좋은 그런 요리이다. 프리타타는 보통 팬 혹은 오븐으로 조리한다. 방식에 따라 장단점이 있다. "팬 조리 시 장·단점은 무엇인가?" 팬으로 만들면 비교적 빠르게 조리가 가능하다. 하지만, 전체가 고르게 익기 전 바닥이 먼저 타버리기.......
