건강 브런치 버섯 오믈렛 만들기 버섯 프리타타 레시피
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건강 브런치 버섯 오믈렛 만들기 버섯 프리타타 레시피
버섯 프리타타 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 오븐을 이용한 버섯 오믈렛 만들기 탄력 있는 식감의 건강한 브런치 레시피 프리타타는 어떤 요리인가 프리타타는 이탈리아 가정식 요리 중 하나이다. 이는 이탈리아어인 friggere '튀기다'에서 유래했다. 오믈렛과 비슷하지만, 속 재료를 훨씬 풍성하게 담아낸 것이 특징이다. 간단한 브런치부터 든든한 한 끼 식사까지 두루두루 먹기 좋은 그런 요리이다. 프리타타는 보통 팬 혹은 오븐으로 조리한다. 방식에 따라 장단점이 있다. "팬 조리 시 장·단점은 무엇인가?" 팬으로 만들면 비교적 빠르게 조리가 가능하다. 하지만, 전체가 고르게 익기 전 바닥이 먼저 타버리기.......
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시드니, 자유여행 5일차
시드니 포스팅 다~끝낸줄 알았는데. 마지막날, 사진들이 남아서, 추가로 시드니, 자유여행 5일차 집으로 가는날 와..휴가오면 왜케 시간이 빨리가는건지? 5일이 벌써 후다닥 흘러갔다 원래, 마지막날 아침의 계획은 아침 6시에 기상해서 노세수에 모자만 뒤집어쓰고 하이드파크옆, Thecca에서 브런치 때려주고 (팬케잌이 맛있다던데) 러닝과 산책을 하려고 했었는데 만인이, 피곤하고 힘들다고 짐도 정리해야되서 시간이 없다고들 (12시30분 뱅긴데) ㅠㅠ 강님은 아직 해도 안뜬 새벽부터 수영 삼매경이시고 (수영복 새로사서, 챙겨온게 아까워서) 난, 잠시 물만 적시고 나왔네 추워서.. ㅋㅋㅋ 수영장 한번 다녀오니, 해가 올라오네 집에 간다니.......
