최고 매출 달성(2025년 4월 19일), 신제주보말칼국수의 어려운 상권 속 성장 비밀
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최고 매출 달성(2025년 4월 19일), 신제주보말칼국수의 어려운 상권 속 성장 비밀
#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #신제주보말칼국수 #최고매출달성 2021년 1월 7일. 온라인마케팅 MBA 21기 수강생으로 인연을 맺은 신제주보말칼국수. 벌써 만 4년을 훌쩍 넘겼는데, 아직도 제주도에서 매주 비행기를 타고 와서 수업에 참석하는 무서운 열정을 보여주는 식당입니다. 저에게는 그 누구보다 소중한 제자이지요. 제주 경기가 매우 어려운 상황 그러나 이 식당은 승승장구 성공하는 식당은 이유가 있다. 신제주보말칼국수의 성공 요인을 분석해 보았습니다. 제주 상권 침체 속에서 최고 일 매출을 달성한 이유 1. 제주 향토성과 메뉴 차별화의 힘 보말이라는 지역 특산물을 활용한 메뉴는 제주.......
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