군산 상권

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[성공 실화] 군산 상권의 대표 맛집을 향한 키친후가는 대박 난 비결

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 1월 28일|음식정보

#소상공인성공대학 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 오늘은 제가 직접 데이터를 분석하며 전율을 느꼈던 한 식당의 이야기, 그리고 우리 제자들에게 반드시 전하고 싶은 군산 ‘키친후가’의 드라마틱한 성장 사례를 정리해 공유하고자 합니다. 이 글은 “어느 집이 잘됐다”는 성공담이 아닙니다. 상권이 불경기 상황에서도, 왜 어떤 가게는 성장하는가에 대한 아주 현실적인 답입니다. 핵심은 단 하나, 경영자의 학습과 실행이 매출의 각도를 바꾼다는 사실입니다. 군산 상권, 불경기 속에서도 이 집이 성장한 이유 어느 날 키친후가의 김양은 대표가 제게 이렇게 말했습니다. “교수님, 군산 상권은 솔직히 폭망 수준인데요. 이상하게 저희 집.......

소상공인성공대학(244)군산 상권(2)키친후가(19)경영자 학습(1)매출 성장(15)

[군산 상권을 대표하는 맛집 만들기 프로젝트] 키친후가, 글루톤하우스 메뉴 리뉴얼과 성과 측정

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 6월 18일|IT리뷰

안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 실행력 짱 김양은 대표님의 프로젝트 피드백 내용^^ 군산의 꽃, 새우폭탄버거 점유율 쭉쭉 성장 중 군산 상권 대표 맛집 만들기 프로젝트 PDS를 매일 업데이트 하시는 김양은 대표님 보고서 내용은 궁금하시겠지만 ^^ 여기까지만 공개 후쿠오카 벤치마킹 내용을 적용할 계획도 열심히 하고 계시네요. 군산 최고 맛집 키친후가, 글루톤하우스 화이팅

군산 상권(2)키친후가(19)글루톤하우스(2)메뉴 리뉴얼(3)성과 측정(1)

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