들기름 애호박볶음 참치액 레시피 호박요리
Post
원문 보기 →
들기름 애호박볶음 참치액 레시피 호박요리
들기름 애호박볶음 참치액 레시피 호박요리 시골 텃밭에 호박을 심어서 여름내 자주 해 먹던 음식인데 올해는 날씨가 너무 더워서 노지의 호박이 잘 열리지 않아서 하나하나가 더 귀했습니다. 지금도 애호박 값이 싸지는 않던데 가끔 생각나는 반찬이라서 만들어 봤습니다. 새우젓 없이 참치액을 대신으로 넣었는데, 요즘은 참치액 향이 싫다 시는 분들은 홍게 액젓 홍게 젓을 사용하시면 됩니다. 여름이 제철 재료이긴 한데 하우스 애호박도 사시사철 나오니 가볍게 채소 반찬으로 준비해 드셔도 좋은 다이어트 반찬입니다. 말캉하고 달달한 맛이 좋아서 아이들도 좋아하고, 다른 나물 반찬들은 손질 과정이 많은데 호박나물은 썰어서 바로 볶기.......
Related Posts
3 posts
애호박전 레시피 만들기 애호박요리
애호박전 레시피 애호박요리 애호박전만들기 부드럽고 달큰한 애호박은 어떤 요리와도 잘 어울리는 식재료라서 애호박전을 비롯한 찌개, 볶음 반찬 등 다양하게 요리할 수 있습니다. 오늘은 간단한 전요리로 아이가 좋아하는 반찬으로 노릇노릇 고소한 애호박전 레시피 소개해드리려고 합니다. 애호박전은 레시피가 간단한데 재료 본연의 아삭 달큰한 맛과 식감을 살리기 위해 소금에 살짝 밑간해준 다음 부침가루 또는 밀가루, 계란옷을 입혀서 완성합니다. 재료를 손질해서 밑간하는 방법에서 전을 부치는 조리 과정 포인트를 알려드릴테니 애호박전 바로 요리 시작해보도록 해요. 재료준비 애호박 1개 계란 2개 부침가루 또는 밀가루 3큰술 소.......
사과 양배추 샐러드 만들기 상큼한 다이어트 레시피
사과 양배추 샐러드 만들기 상큼한 다이어트 레시피 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 요즘 제가 즐겨 먹는 채소 중 하나가 양배추인데요. 달달하고 아삭한 맛이 너무 좋지요. 게다가 가격도 저렴해져서 자주 구입하고 있습니다. 이번 글에서는 가정에 있는 재료만으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 다이어트 사과 양배추 샐러드 요리 준비했는데요. 그릭요거트, 홀그레인머스터드 없이 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추, 가루알룰로스만 넣어 간단하게 만드는 레시피입니다. 황금사과라 불리는 시나노골드를 사용했는데요. 껍질이 얇고 과즙이 풍성해 너무 맛있더라고요. 지금 제철은 아니지만 저장했던 상품을 판매하고 있어 구.......
청경채 요리 청경채 나물 무침 만들기
청경채 요리 청경채나물 청경채무침 만들기 좋은 아침입니다. 주말 보내고 또 한 주의 시작인데요. 매일 바쁘지만 이번 주는 새로 할 일들이 많아서 마음이 더 바빠서, 새벽부터 하루를 시작했는데요. 주말에 바빠서 며칠 주방 살림을 안 해서 냉장고 속 재료들 정리해서 한바탕 나눔 할 반찬을 만들었어요. 소풍앤파티 요리 중에 마라상궈가 있어서 사서 쓰고 남은 청경채를 집에 갖다 놨었는데요. 청경채 요리 중식 스타일로 볶을까? 하다가 바로 먹지 않으면 물이 생겨서 나물무침으로 만들었어요. 청경채는 동남아 요리에서 센 불에 볶아 먹는 방법도 있고, 샐러드처럼 겉절이처럼 생으로 무쳐 먹기도 하는데요. 나물처럼 데쳐서 무쳐도 맛있.......
