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겨울 한그릇요리 어묵우동 만들기 간단한 집밥 레시피
겨울 한그릇요리 어묵우동 만들기 첫눈도 내렸고 이제 본격적인 겨울인가봐요. 집밥 메뉴도 뜨끈한 국묵요리 위주로 만들게 되는 요즘... 간단하고 쉬운 집밥 레시피 하나 들고 왔어요. 바로바로 어묵만 잔뜩 넣어서 끓인 어묵우동 만들기. 이건 어묵탕 끓이는법만 알면 끝. 얼큰한 거 좋아하시면 저처럼 고춧가루 청양고추 넣어서 매콤함을 더해주면 되고 아이들이 먹을 건 고춧가루, 고추 넣기 전에 국물을 떠 놓으면 온 가족이 취향껏 즐길 수 있죠. 저희집엔 이제 그만큼 어린애는 없으니 한 번에 얼큰 어묵우동 만들기 뚝딱. 국물은 시원 칼칼 담백 고소 어묵우동 좋아하시는 분들은 이 맛 아시죠? 맛있게 익은 석박지에 이런 거 한 그릇이.......
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냉제육 육수활용 수육 우동 만들기 삼시세끼 집밥 먹는 저희집.. 끼니마다 잘 챙겨먹기란 쉬운 일이 아니죠. 그럼에도 불구하고 같은 메뉴 연달아 먹는 거 싫어하는 성격은 어쩔.. 그래서 요리 하나 하면 연달아 이어지는 활용요리들이 은근 많은데요. 어제 소개해 드린 돼지고기 사태 냉제육 그 뒤에 있는 수육 우동 만들기 소개할게요. 일단 돼지고기 사태로 냉제육 만드는 과정은 요길 참고하시고요. 앞다리살보다 기름기가 적어서 다소 퍽퍽할 수도 있지만 삶는 시간과 얇게 썰어주는 방식으로 먹으면 담백 고소하게 맛있거든요. 그렇게 냉제육 삶은 육수는 짧게 끓여서 탁하지 않고 맑으면서도 깊은 맛이 우러나와 있더라고요. 그 국물에 고.......
간단한 점심메뉴 들기름 막국수 만들기
들기름 막국수 만들기 봄 날씨에 살랑살랑 나들이 다니기 딱 좋은 요즘... 이럴 땐 자꾸 정신이 밖으로 나가고 집밥 챙겨 먹는 것도 만사 귀찮은 게 문제네요. 이럴 때 간단한 점심 메뉴로 들기름 막국수 만들기 어떠세요? 재료 간단하고 만들기 쉬운 국수 요리라서 누구나 이 맛을 따라 할 수 있거든요. 요리 못하시는 분들도 걱정 뚝. 건 메밀면 한 줌과 들기름, 쯔유, 깻잎, 구이김으로 다 아는 고소함과 향긋함으로 끝. 진짜 자극적인 거 하나 없이 그릇 바닥까지 싹싹 긁어먹을 만큼 맛있는 들기름 막국수 만들기. 이거 1인분 아니에요. 2인분 담아서 아주 그릇이 터져나갈듯..ㅎㅎ 단백질이 좀 부족할 거 같아서 삼겹살 구이 살짝 더해서 둘.......
표고버섯볶음 레시피 표고버섯요리
표고버섯볶음 레시피 표고버섯요리 표고버섯은 특유의 향과 쫄깃한 식감이 맛있어서 볶음이나 전, 조림, 국물 요리 등 다양하게 활용해서 조리할 수 있습니다. 오늘은 간단하게 양념해서 맛과 식감을 살린 표고버섯볶음 레시피 소개해 드리려고 합니다. 아이들 반찬으로 향긋한 풍미와 식감 살려 먹으면 맛있답니다. 표고버섯은 먹기좋게 손질한 다음 굴소스, 간장, 마늘 등 양념 재료를 넣고 식감살려 볶아서 완성합니다. 맛있게 볶음 요리 만들 수 있도록 조리 과정과 요리 포인트 알려드릴테니 표고버섯볶음 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 표고버섯 8개(180g 내외) 양파 1/2개 대파 1/2대 당근 25g 홍고추 1/2개 다진 마늘 1/2큰술.......
