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가정식반찬 톳나물무침 콩나물톳무침 제철반찬 메뉴 톳 데치기 요리법 톳요리
가정식반찬 톳나물무침 매일 먹는 반찬 메뉴는 참 다양합니다. 부침이나 무침, 찌개, 국, 조림 등 조리법도 많습니다. 이번에 만든 톳요리는 그동안 만든 제철반찬과 다른 색다른 맛이에요. 아삭이는 식감의 콩나물과 오도독거리는 톳이 만난 콩나물톳무침이에요. 새콤달콤한 양념으로 겨울철 반찬메뉴로 드시면 입안이 깔끔해지는 느낌인데 톳요리법으로 그동안 두부에 무친것과는 달라 밥까지 비벼 먹었어요. 톳데치기와 함께 내용 정리해볼께요. [콩나물톳무침 만들기] 1~2인분 기준 톳 100g 콩나물 100g 쪽파 15g 꽃소금 1/2티스푼 (데침용) 고춧가루, 설탕, 간마늘, 맛술, 식초, 고추장 : 각 1/2스푼씩 간장 1/.......
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