톳요리법
Posts
12 posts
다이어트 반찬 두부 톳무침 겨울 밑반찬 종류 톳두부무침 톳요리법 톳데치기
두부반찬 두부 톳무침 다이어트 두부 요리 겨울 밑반찬 종류 톳두부무침 톳요리법 두부다이어트 톳데치기 바람과 함께 눈이 조금씩 내리는데 눈보다는 세찬 바람이 더 무섭네요. 아무리 추워도 먹고 살아야해서 꽁꽁 싸매고 시장에 다녀왔어요. 시장앞에 붕어빵 가게가 있는데 제일 장사가 잘 되는것 같아요. 추워서 손을 꺼내기도 싫은데 다들 걸으면서 따뜻하게 드시더라고요. 우연히 발견한 겨울 밑반찬 톳 한 팩을 사왔는데 냉장고에 남아있는 두부를 없애는데 도움이 됩니다. 직접 만든 손두부라 엄청 맛있는데 고소한 식감이라 '두부 톳무침'을 하면 아주 맛있거든요. 다이어트 두부 반찬으로 드셔도 되고 김밥 속재료로 활용하.......
톳나물무침 하는법 데치기 톳나물 요리
톳나물무침 하는법 톳나물 데치기 톳나물요리 톳요리 톳요리법 톳데치기 겨울철 다양한 해조류를 맛볼 수 있어 개인적으로 더 좋아하는 계절입니다. 요즘 장을 보러가면 오독오독하면서도 꼬들한 식감 좋은 톳을 발견할 수 있는데요. 담백하면서도 바다 특유의 향이 더해져서 맛볼 수 있는데요. 두부를 데쳐서 으깨어 함께 무쳐서 맛보기도 하는데 이번에는 새콤달콤한 고추장양념에 무쳐봤습니다. 개인적으로 저는 요 맛이 더 맘에 드는~! 특유의 꼬들한 식감이 맛을 더해주면서 칼슘과 철분이 풍부하고 식이섬유와 요오드가 많아 영양적인 면에서도 이 계절 챙기면 더욱더 좋겠다 싶은데요. 다양한 톳요리 중에서도 무침으로 마보거나 톳밥, 톳.......
톳나물무침 하는법 톳무침 레시피 톳요리 법
톳요리 법 톳나물무침 하는법 톳무침 레시피 톳데치기 톡톡 씹는 식감도 좋고 바다향 물씬 나서 좋은 밥반찬 톳나물무침 하는법입니다. 겨울에 나는 톳나물은 맛과 영양이 풍부한데요. 톳 세척하고 손질하고데쳐서 이번에는 초고추장 양념으로 만들어봤어요. 새콤달콤 입맛 돋우어주는 겨울 밑반찬 만들기 톳요리 법 소개해 드릴게요. 톳나물무침 하는법 [재료] 생 톳나물 330g 데치는 소금 0.5큰술 [양념 재료] 대파 2큰술 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 진간장 1큰술 고춧가루 2큰술 현미식초 1.5큰술 매실청 1큰술 알룰로스 가루 0.5큰술 통깨 넉넉하게 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1. 톳나물 손질 톳나물을 준비하고 물에 바락바락 씻어줍.......
톳요리 톳무침 만드는 법 톳 요리법
톳요리 톳무침 만드는 법 톳 요리법 겨울에는 바다에서 나는 먹거리들이 풍성하고 싱싱하고 맛있을 때인데요. 더울 때는 생 해초류는 건조나 염장한 거 아니면 쉽게 상해서 만나 볼 수 없는데요. 겨울에는 해조류를 생으로 먹을 수 있어서 생미역, 생다시마, 생 톳요리 들을 먹을 수 있어서 좋은데요. 생톳으로 데치지 않고 생미역처럼 바로 무쳐 먹어도 맛있는데요. 먼저는 데쳐서 초록색 감으로 예쁘게 만들어 봤는데, 이번에는 데치지 않고 바다향 가득한 톳무침 만들어봤습니다. 새콤달콤한 초고추장무침으로 만들어서 입맛 돋우는 겨울 제철 반찬 만들어 보셔도 좋겠습니다. 톳은 식용 가능한 해조류 중 하나로, 주로 한국, 일본, 중국 등 동.......
