미숫가루 타는법 미숫가루라떼 재료 아침식사대용
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미숫가루 타는법 미숫가루라떼 재료 아침식사대용
#미숫가루 #미숫가루타는법 #미숫가루재료 #미숫가루라떼 #아침식사대용 어릴 때 여름철에 꼭 먹던 간식 중 하나가 바로 미숫가루였어요. 엄청 큰 양푼에 미숫가루와 설탕을 넉넉하게 넣어서 달달하게 만든 후 물통 몇 개에 채워서 냉장고에 넣어두면 가족들 오며가며 한 잔씩 먹으니 금 방 없어지더라고요. 곡물을 찌거나 말려서 갈아 만드는데 스님들이 끼니를 채우기 위해 먹어서 선식이라고도 불려요. 쌀가루부터 다양한 잡곡과 콩이 들어가서 여러 영양소들을 채우기 좋답니다. 더울 때 시원하게 간식겸 먹기도 좋고, 아침에 늦었거나 밥이 별로 먹고 싶지 않을 때도 한 잔 먹고가면 그래도 든든하더라고요. 남편은 결혼 전부터 어머니께서.......
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