껍질 완두콩 삶기 햇 완두콩 요리 보관 보관법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 24일 | 음식정보껍질 완두콩 삶기 햇 완두콩 삶기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 완두콩이 나와 있어요. 콩은 다 맛있지만, 완두콩은 초록초록하고 동글동글한 비주얼이 어찌나 예쁜지요. 완두콩 요리로는 밥 위에 올려서 콩밥을 만들어 먹어도 좋고, 완두콩 제철 5월이 오면 한 번씩 삶아 먹어요. 소금과 설탕을 넣고 삶으면 되는데 그냥 삶아서 먹는 것보다 간이 되니 맛이 조금 더 나아요. * 재료 * 햇 완두콩 300g, 굵은소금 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1리터 1. 완두콩 준비 후 세척하기 햇완두콩은 300g 준비했어요. 본인이 드실 수 있는 분량만큼 준비하면 돼요. 볼에 완두콩이 잠길 정도의 물을 넣고 손으로 살살 흔들어 가면서 3~4차례 세.......햇완두콩삶기(1)완두콩보관(2)완두콩삶는법(3)껍질완두콩삶기(2)햇완두콩(5)콩요리(13)완두콩삶는시간(2)완두콩요리(8)완두콩삶기(5)완두콩보관법(2)서리태 콩자반 만들기 콩조림 만드는법 콩자반 레시피By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 11일 | 서리태 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 레시피 서리태 검정 콩조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 일주일 정도는 두고 먹을 수 있는 밑반찬 종류 서리태 콩조림 만드는법 보여드릴게요. 밭에서 나는 우유라 불리는 콩은 밥을 지을 때 넣고 먹으면 더 맛있지만, 요즘은 콩이 나오기에는 이른 시기여서 계절에 상관없이 만날 수 있는 서리태를 불려서 반찬으로 만들었어요. 서리태는 햇콩인지, 묵은콩인지에 따라 불리는 시간은 각각 달라요. 불리지 않고 그냥 만드는 경우도 있지만 저는 불려서 만들어요. 불린 후에 만들면 적당한 식감과 부드러운 식감이 더해져 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 서.......콩자반만들기(20)콩조림만드는법(6)콩자반(18)콩요리(13)콩조림(11)콩자반레시피(10)콩조림만들기(13)서리태콩조림(2)서리태요리(5)서리태콩자반(14)콩자반만드는법(17)병아리콩 삶기 불리기 보관 에어프라이어 간식 콩과자By 하우매니 심플레시피 | 2023년 11월 27일 | 병아리콩 삶기 불리기 보관 에어프라이어 간식 콩과자 병아리콩 좋아하세요? 저는 콩 종류 좋아하는데 밥이랑 섞인 콩은 싫고, 콩만 먹는걸 좋아합니다. 그래서, 콩들만 섞어서 삶아서 콩범벅을 퍼 먹기도 합니다. 병아리콩 먹고 싶어서 삶아서 콩과자까지 만들어봤습니다. 심심풀이로 집어 먹으면 맛이 나름 괜찮아서 다이어트 간식으로도 좋습니다. 요리는 좋아하는 분야라 계속 하지만, 양념이나 소스 빼고 재료 자체의 맛을 즐기는 음식들을 많이 먹으려고 합니다. 병아리콩 삶기 보관 콩과자 만드는 법 까지 알려드립니다. 병아리콩 삶기 에어프라이어 간식 * 재료 및 양념 * 병아리콩 2컵 삶을때 물 1리터 * 콩 과 자 * 삶은 병아리콩 1컵.......병아리콩레시피(1)병아리콩불리기(2)병아리콩요리레시피(1)병아리콩삶는법(1)병아리콩요리(10)병아리콩보관(1)병아리콩냉동(1)콩요리(13)건강간식(49)건강한간식(22)병아리콩(10)병아리콩삶기(7)에어프라이어간식(35)부드러운 콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 20일 | 부드러운 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 콩장조림 콩장 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리기가 수월해요. 콩은 단백질이 풍부하고 맛도 좋아서 밑반찬으로 만들어 두기에 안성맞춤이에요. 요즘은 다양한 콩 종류가 나와서 밥을 지을 때 넣어서 콩밥을 만들어 먹는데요. 반찬으로 먹기에는 콩장만 한 게 없는 것 같아요. 콩조림만들기는 불리는 시간에 따라 부드러움이 달라지는데요. 저희 집은 부드러우면서 약간 식감이 있을 정도로 만들어요. 완전 부드러운 식감을 원하시면 콩이 100% 불릴 때까지 물에 담가서 불려준 후 졸여주면 돼요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 물 400ml, 진간장.......서리태콩자반(14)콩장만들기(7)콩장만드는법(6)콩자반만들기(20)콩요리(13)콩삶기(1)콩조림만들기(13)콩조림만드는법(6)콩조림(11)콩장(11)서리태요리(5)콩자반(18)콩자반만드는법(17)콩장조림(11)