커피 잘 안먹지만 너무 고마워서용

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커피 잘 안먹지만 너무 고마워서용

커피 잘 안먹지만 너무 고마워서용

불면증에 시달린 이후로는 커피를 끊었는데, 지인이 사다주는 바람에 먹게 됐어요. 마음이 고맙기도 하고.. 성의를 무시하면 안되니까요. 간만에 마시니까 커피 맛있드라구용 연하게 탔다고 신경써주는데 안마실수가 없었어요ㅎㅎ 반정도 먹고 넣어놨었는데, 그날밤은 거의 잠을 이루지 못했답니다ㅋㅋ 그래도 후회는 없어요

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이카와 프로 100X 모델 이용해서 요즘 커피 열심히 볶아보는 중인데.. 볶아보면서 알게 된 것이 있어서 기록 겸 가볍게 포스팅해봅니다 최근 우연히 비교하게 된 과테말라 엠버 코반 SHB 인도네시아 만델링 G1 TP입니다. 일부러 비교하려고 했던 건 아니고 남은 원두를 같은 날 볶다 보니 교차 로스팅해서 같은 기간에 즐기게 되면서 알게 된 부분입니다. 이카와 샘플로스터에 여러 가지 로스팅 레시피를 쉽게 적용해 볼 수 있는데 그중 213도짜리 레시피가 무난해 보여서 꾸준히 213도의 맛을 익히고 있습니다. 덜 익은 맛 전혀 느껴지지 않고 무난한 느낌이 좋아서 한동안은 213도 레시피를 쭉 즐겨보고 그다음에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 생.......