천일염 효능 유통기한 보관방법 간수뺀 천일염
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요즘은 소금도 종류가 정말 다양한데 정제염, 구운 소금, 히말라야 핑크 솔트 그리고 가장 많이 알고 있는 천일염까지 이것은 바닷물을 자연적으로 증발시켜 얻는 자연 그대로의 소금을 말하는데요. 미네랄이 풍부하고 인공 첨가물이 없기에 천일염의 효능, 유통기한, 올바른 보관방법 그리고 꼭 알아야 할 ‘간수 뺀 천일염’의 차이점까지 자세히 알려 드릴게요. 1. 천일염 효능 효능? 1. 전해질 균형 2. 소화 3. 해독 4. 잇몸 5. 진정 저는 예전엔 그냥 정제염(하얀 소금)을 썼지만 김장철에 신안산 간수 뺀 천일염을 써보고 나서 완전히 바뀌었어요. 맛이 짜지 않으면서도 깊고 오이소박이·된장찌개 같은 음식이 훨씬 풍미가 좋아진 것 같았.......
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