부드러운 콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법
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부드러운 콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법
부드러운 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 콩장조림 콩장 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리기가 수월해요. 콩은 단백질이 풍부하고 맛도 좋아서 밑반찬으로 만들어 두기에 안성맞춤이에요. 요즘은 다양한 콩 종류가 나와서 밥을 지을 때 넣어서 콩밥을 만들어 먹는데요. 반찬으로 먹기에는 콩장만 한 게 없는 것 같아요. 콩조림만들기는 불리는 시간에 따라 부드러움이 달라지는데요. 저희 집은 부드러우면서 약간 식감이 있을 정도로 만들어요. 완전 부드러운 식감을 원하시면 콩이 100% 불릴 때까지 물에 담가서 불려준 후 졸여주면 돼요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 물 400ml, 진간장.......
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편스토랑 김재중 콩전 레시피 백태콩 콩요리 편스토랑 김재중님이 어머니와 함께 만드신 콩전 레시피를 소개합니다 아프신 아버지를 위해 어머니께서 예전에 많이 만드셨던 건강음식이라고 하지요~ 노밀가루 순수콩과 달걀로 부친 고소한 콩전 백태콩 1컵을 물에 넣고 푹~ 삶아 믹서에 갈고 건더기만 걸러내 달걀과 함께 섞어서 부친 고소한 부침개랍니다 요고 그냥 먹어도 한 끼 식사가 되고요 간식으로도 좋고요 고단백 저칼로리 식단을 선호하시는 분들께도 딱 맞는 메뉴인듯싶습니다 만들기도 어렵지 않으니 맛과 영양 간편함까지 모두 갖춘 콩전으로 건강한 식탁 만들어보세요 계량 : 1T=밥숟가락 1스푼 (3인분) 재료 백태 1컵 (약 150.......
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