동파육 만들기 팔각 소스 청경채 통삼겹살 요리
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동파육 만들기 팔각 소스 청경채 통삼겹살 요리
동파육 만들기 팔각 소스 청경채 통삼겹살 요리 요즘 넷플릭스 핫한 흑백요리사 때문에 요리에 대한 관심이 더 많아지고 있습니다. 요리하는 사람으로서 일반인들도 수준급의 요리에 대한 지식이 많아져서 좋기도 하고 공부 많이 해야겠다는 걱정도 되긴 합니다. 동파육에 대한 관심도 많아서 검색 순위에도 올라와서 저도 오랜만에 동파육 만들기 했습니다. 동파육의 뜻은 중국의 소동파가 돼지고기를 덩어리로 쪄서 먹은 데서 유래가 되었다고 합니다. 중식당에서도 스타일이나 맛이 다른 요리이기도 한데, 저는 아들이랑 대만 여행 가서 먹어봤던 맛의 기억으로 항상 푹 무르게 만드는데요. 흑백요리사에서 백종원 심사 의원도 동파육은 젓가.......
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