배추나물무침 알배추 무침 배추 요리
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배추나물무침 알배추 무침 배추 요리
배추나물무침 알배추무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 알배기 배추가 맛있는 계절이에요. 배추가 소량으로 남아서 그냥 냉장고에 넣어둘까 하다가 시간이 한참 지난 후에 꺼내게 될 것 같아서 알배추 요리로 배추무침을 만들었어요. 남은 걸 사용해서 만들어서 양이 많이 적으니 중량을 늘려서 만들어 주면 되고, 중량이 늘어나면 양념도 늘려서 만들어 주세요. 나물 반찬은 200g 정도 만들면 한 접시 분량이 나와요. 배추나물은 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있고, 부드럽고 맛있는 나물 반찬이에요. 데치는 과정이 있지만, 만드는 과정이 간단하니 밥상에 올리면 좋을 것 같아요. * 재료 * 알배추 100g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0........
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