미나리전 만들기 미나리부침개 청도 미나리 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 25일 | 음식정보오징어 미나리전 만들기 미나리부침개 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄나물 종류 중에 저희 집은 미나리를 좋아해요 향긋한 향이 좋고 건강에도 좋은 식재료여서 다른 나물 종류보다 즐겨 먹게 되는 것 같아요. 이제 조금만 더 지나면 시즌이 끝나게 되니 끝나기 전에 부지런히 식탁에 올려 봅니다. 청도 미나리 요리로 전을 부쳐보았어요. 청도에서 나오는 건 줄기 아래쪽의 색이 자주색으로 되어 있어서 일반 미나리와는 조금 다르더라고요. 전을 부칠 때 해물이 들어가면 씹히는 식감이 있어서 맛이 더 좋아서 저희 집은 냉동실에 해물을 떨어지지 않게 키핑해 두고 있어요. 오징어나 새우가 들어가면 들어가지 않은 것보다 더 맛있으니.......부침개(86)미나리요리(54)미나리부침개(18)미나리부침개만들기(2)부침개만들기(5)오징어미나리전(4)미나리전(32)청도미나리요리(3)미나리전만들기(23)전(177)간단한 김치전 만드는법 튀김가루 김치전 바삭하게 레시피By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 3월 5일 | 김치전 만드는법 튀김가루 김치전 바삭하게 만들기 간단한 김치전 만드는법 오늘 저희 지역에는 하루 종일 부슬부슬 배가 내렸어요 이런 날에는 기름냄새 폴폴 풍기는 전요리가 먹고 싶어지지요 오늘은 오래간만에 김치전 부쳐보았어요 짜지 않게 맛있게 만든 부침개~ 특별히 으깬 두부를 넣고 만든 두부 김치전이 되겠네요 냉장고 속에 있는 두부를 으깨어 넣고 신김치를 으깨고, 돼지고기 다짐육이 있어서 함게 곁들어 부쳐보았답니다 어찌나 맛있던지... 부치면서 그 자리에서 2장을 순삭!! ㅋㅋ 저는 밥 대신 김치전으로 한 끼를 해결했네요 물을 넣지 않고 물 대신 김치 국물로 농도를 맞추고 간맞춤을 했어요 찐 김치전이라고 해야겠네요 ^.......김치전(55)간단한김치전(3)김치전만드는법(51)김치전바삭하게(37)김치전레시피(44)전(177)튀김가루김치전(3)미나리전 만들기 바삭하게 미나리부침개 미나리새우전 레시피By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 5월 13일 | 미나리전 만들기 미나리새우전 미나리부침개 미나리전 바삭하게 레시피 오늘 어쩌다 보니 미나리요리를 두 가지나 소개해드리게 되었네요~~ 한단 넉넉하게 구입해서 썩히지 않고 소비하려고 나물로 무치고 전으로도 부쳐서 맛있게 먹었답니다 향긋한 향으로 인정받는 미. 나. 리로 구운 전 드셔보셨을까요? 이맘때 듬뿍 먹을 수 있어서 너무 행복하지요 바삭바삭하게 고소한 전을 부치면 생각보다 훨씬 맛이 좋아서 놀라게 된답니다 미.나.리 본연의 맛을 살리기 위해서 부침가루는 최소한의 양을 사용해서 부쳐내면 향이 더 진하게 나는 부침개가 된답니다 여기에 고소하고 탱글한 알새우를 더하면 더 고소하고 맛있는 부침개 맛을 느낄 수 있답.......미나리전(32)미나리새우전(4)미나리전만들기(23)전(177)부침개(86)미나리요리(54)새우미나리전(10)미나리부침개(18)미나리전레시피(7)미나리전바삭하게(2)해물파전 레시피 반죽 파전 만들기 쪽파전 만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 4일 | 오징어 해물파전 레시피 오징어 쪽파전 만들기 오징어 파전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쪽파가 있을 때 만들어 먹으면 맛있는 쪽파요리 오징어 해물파전 만들기 보여드릴게요. 해물을 듬뿍 넣어서 만들면 밖에서 파는 것보다 더 맛있어요. 꼭 비오는 날이 아니어도 집에서 한두 쪽 부쳐 먹으면 굿~! 해물은 집에 있는 걸로 취향껏 사용하면 되고, 저는 냉동실에 해물이 몇 가지 있어서 넣고 만들었어요. 오징어가 기본적으로 들어가는 편이고 저는 냉동 새우와 바지락살을 사용했어요. 해물이 듬뿍 들어가면 해산물의 씹히는 맛이 좋아서 저절로 손길이 가서 금방 순삭해요. 전은 바삭하게 부쳐야 더 맛있으니 노릇하게 부쳐서 드셔보세.......파전레시피(7)쪽파전만들기(4)오징어해물파전(2)오징어파전(4)파전만들기(6)쪽파전(9)해물파전레시피(5)쪽파요리(31)해물파전(19)파전(16)전(177)쪽파전레시피(5)