무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 레시피By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 만드는 법 무말랭이무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에는 무가 맛있어서 다양한 무요리를 식탁에 올리게 되고 무말랭이 만들기를 하는 분들도 계실 거예요. 집에서 직접 무우말랭이를 만들어도 좋지만, 요즘은 시판되는 것들도 잘 나오고 상태도 꽤 좋아서 저는 구입해서 먹고 있어요. 무를 썰어서 말리면 꼬들꼬들한 식감이 나는데요. 바로 그 맛에 먹기도 해요. 무말랭이는 물에 불려서 요리를 해야 하는데요. 무우말랭이마다 상태가 각각 다르기 때문에 손으로 만져 보았을 때 딱딱한 게 없을 때까지 불려주면 돼요. 덜 물리면 너무 딱딱하고, 너무 불리면 꼬들꼬들한 식감이 없기 때문이에.......무말랭이(10)무말랭이무침(14)무말랭이무침만드는법(14)무우요리(8)무요리(95)무반찬(28)무우말랭이무침(11)간장 무장아찌 만들기 무우장아찌 무요리 밑반찬 종류By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 4월 10일 | 무장아찌 만들기 무요리 밑반찬 만들기 밑반찬종류 입맛 없을 때 만들어 두면 두고두고 먹을 수 있는 간장무장아찌 만들어보았습니다 며칠 전 sns를 보다 옥주부님 피드에 무장아찌 레시피가 뜨길래 따라 만들어보았는데 간단하면서도 너무 맛있더라고요 요고 밥반찬으로 만들어 드셔도 좋을 밑반찬 종류 이고요 전이나 튀김, 고기 등의 음식을 먹을 때 같이 곁들어서 먹어도 좋을 밑반찬메뉴랍니다 통으로 담그기보다 채를 썰어서 담그면 숙성하는 데 그리 오래 걸리지도 않고요 3일 정도 지나면 먹을 수 있고 7일 후면 더 맛있게 드실 수 있는 밑반찬이 된답니다 아삭아삭하면서도 꼬들꼬들한 맛의 개운한 밑반찬만들기 이웃님들도 한번 만들어.......무장아찌(3)장아찌(68)밑반찬만들기(84)밑반찬(212)무요리(95)간장무장아찌(2)밑반찬종류(91)무생채 만드는법 무김치 무채김치 무생채비빔밥 김치종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 17일 | 무생채 만드는법 무김치 무채김치 무생채비빔밥 김치종류 저녁들 드시고 정리하고 한바탕 식구 있는 집에서는 바쁠 시간입니다. 저희도 저녁 먹고 치우고, 뭔가 바쁘게 움직이는 시간인데요. 이웃님은 저녁 반찬은 뭘 드셨을까요? 저희는 어제 시골서 얻어 온 겨울 저장무 가 있어서 무생채 만들어 먹었어요. 여름무가 나올때라 겨울 김장무가 귀해 얼른 무생채를 만들었지요. 저온창고에 저장해 둔거 시골 동네 이웃 에서 얻어서 귀하게 먹고 있습니다. 반년 이상을 저장해 놓은 거라 물기도 적고 단맛도 많고 단단함이 좋습니다. 무생채 만드는법 여름 무는 물이 좀 많은 편이라 절이고 물기도 짜야 하고 설탕도 더 넣어야는 데요. 무도 계절에.......무요리(95)무우생채(26)무생채비빔밥(7)무우생채만들기(36)무생채레시피(60)무우요리(8)무채김치(3)무생채(70)무생채만드는법(68)무김치(22)무채무침(33)김치종류(19)무반찬(28)무우생채나물(2)무우반찬(1)무생채황금레시피(14)간장 무조림 레시피 백종원 일본식 무조림 만들기 무우조림 무요리 무반찬By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2023년 12월 3일 | 간장무조림 레시피 백종원 무조림 만들기 무우조림 만들기 백종원 무조림레시피 일본식 간장무조림 무반찬 무요리 가을이 제철인 무! 그래서인지 요즘 집에서 떨어질 날이 없답니다. 지난주에 친정에 갔다가 엄마가 배추하고 무를 챙겨주셔서 한동안은 잘 맛보겠다 싶은데요. 다양한 요리에 활용하기에도 그만이고 그 맛도 지금이 가장 맛이 좋죠. 깍두기, 무생채부터 다양한 국물요리와 찌개, 볶음 등으로 맛보아도 좋구요. 생선과 함께 조림으로 맛봐도 그 맛이 잘 어울리는데요. 또한 소화를 도와주며, 면역력을 강화시키는 효능까지! 뿐만 아니라 비타민 C와 함께 식이섬유가 풍부하답니다. 그래서 더욱더 챙기는 채소인데요. 오늘은 생선없.......무요리(95)무우조림만들기(2)간장무조림(2)무조림(18)일본식무조림(1)무반찬(28)일본식간장무조림(1)무조림레시피(17)백종원무조림(1)무조림만들기(10)무우조림(6)