청경채 굴소스볶음 칵테일새우 요리 새우볶음By 백호v 푸드스토리 | 2023년 12월 2일 | 음식정보청경채는 중국 배추의 일종으로 수분이 많아 아삭아삭한 식감이 특징이에요. 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 쌈 채소뿐 아니라 볶음, 나물 등 다양한 요리에 활용되는데요. 오늘은 청경채 굴소스볶음으로 만들어 보았습니다. 튀는 맛이 나지 않아 소스의 맛을 살리는 요리에 잘 어울려요. 간단하게 만들 수 있는 굴소스요리로 감칠맛이 좋아 반찬으로 먹으면 좋은데요. 큼직한 냉동 새우도 넉넉하게 넣었더니 근사한 칵테일새우 요리가 되었습니다. 갓 지은 흰밥에 청경채 굴소스볶음만 있으면 밥 2공기는 순삭 할 정도로 밥하고 잘 어울리는 맛이에요. 통마늘 썰어 기름과 함께 볶은 마늘 향이 전제 맛을 더욱 고급스럽게 올려 주고 있습니다. 만.......청경채요리(12)새우볶음(13)청경채볶음(8)청경채굴소스볶음(7)칵테일새우요리(3)굴소스요리(21)건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 5월 11일 | 건새우마늘쫑볶음 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음 마늘쫑볶음레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 햇마늘 나왔다고 했던것이 엊그제 같은데 조금 있으면 내년을 기약해야될 것 같습니다. 그렇다보니 보이기만하면 반갑게 사와서 볶음이나 무침으로 부지런히 챙겨 맛보고 있는데요~ 이번에는 가장 많이 맛보는 단짝으로 건새우 한 줌 넣어 고소함까지 더해서 마늘종볶음 만들어 보았어요. 만드는 과정이나 양념비율이 어렵진 않습니다만, 마늘쫑에 양념을 쏘~옥 배이게 해주면서 건새우는 바삭한 식감과 비린맛을 제거해주고 넣어주어야 그 맛의 조합이 좋은데요~ 그럼 각각의 재료의 맛을 살려서 만드는 방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따.......마늘쫑볶음(39)마늘쫑(34)새우볶음(13)건새우마늘쫑볶음(17)마늘쫑새우볶음(12)마늘쫑볶음레시피(27)마늘종볶음(10)[생계형 요리] 청경채나물된장무침By 핳하게 살꺼야 | 2023년 12월 6일 | 밀페유나베 해먹고 청경채가 꽤 남아서 뭘해먹을까 검색하도 괜찮은 반찬 발견! 해보자~~ #청경채나물된장무침 재료 청경채, 된장 1큰술, 소금 조금, 파, 청양고추, 간마늘, 참기름 1큰술, 고추가루조금, 간깨 1. 청경채 깨끗이 씻어서 소금물에 30초 데친 후 찬물 샤워 채반에 받쳐 물기 빼주기 2. 파 & 고추 송송 3. 간마늘, 된장 1큰술, 참기름 1큰술, 고추가루조금 넣고 조물 조물 된장 뭉치지 않게 고루고루 펴주기 4. 마지막에 깨 송송 완성!! 아삭하니 수분기 가득한 청경채에 구수한 된장맛이 살짝~ 이거 괜찮구먼~!!오늘뭐먹지(28)청경채반찬(1)청경채나물반찬(1)청경채나물된장무침(1)청경채(5)청경채무침(2)반찬(420)청경채된장무침(1)집밥(113)청경채요리(12)건새우볶음 건새우요리 백종원 마른새우볶음 레시피By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 1월 20일 | 건새우요리 백종원 새우요리 건새우볶음 마른새우볶음 레시피 건어물 중에서도 건새우는 마른 새우의 일종으로 주로 국물을 내는데에 사용되기도 하지만 볶음이나 조림 등의 요리에 활용해도 그 맛과 풍미가 좋답니다. 도시락반찬으로 뭘 좀 만들까 하다가 냉동실에 있는 건새우를 간단하게 볶아봤는데요. 단백질과 칼슘, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있으며 특히 그 중에서도 칼슘은 골다공증 예방에도 도움을 주는데요. 그럼 갖은 양념 곁들여서 스피드하게 맛있게 만드는 방법 자세히 알려드려보도록 할게요. + 들어가는 재료 두절 건새우 45g 다진대파 9~10g 다진마늘 0.5숟가락 고추장 0.5숟가락 진간장 1숟가락 올리고당 1~1.5숟가락 맛.......새우요리(39)새우볶음(13)마른새우볶음(4)마른새우볶음레시피(2)백종원새우요리(1)건새우볶음(13)건새우요리(5)백종원새우볶음(1)새우볶음레시피(4)