오이지무침 만드는 법 여름 반찬 레시피 절인 오이무침By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 5월 20일 | 음식정보오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름 반찬 레시피 절인 오이무침 레시피 여름반찬 만들어 먹기 위해서 봄에는 오이지를 많이 만들어 두게 되는데 이것도 완성이 되면 금방 사라지는 마법이 있는 것 같습니다. 이번에도 물엿 오이지가 아주 맛있게 만들어졌기에 2개 정도 꺼내서 오이지무침 만드는 법 했답니다. 역시나 식탁에 올리자마자 하나둘씩 젓가락질이 바빠지기 시작하면서 오도독함에 홀딱 반해버렸다죠. 반찬 레시피 중에서도 여름철에 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 것이 아닌가 싶습니다. 갑자기 더워진 날씨에 정말 잘 어울리는 듯한 느낌입니다. 하핫! 어제는 기온이 32도 이상으로 막 올라가면서 여름이 아닌가 할 정도였.......반찬(419)오이무침(102)절인오이무침(1)오이지무침레시피(28)반찬레시피(90)여름반찬(42)오이지무침(29)오이지무침만드는법(27)오이지(40)오이무침레시피(88)오이탕탕이 레시피 오이요리 하얀 오이무침 레시피By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 6월 5일 | 오이탕탕이 레시피 오이무침 레시피 오이요리 오이무침레시피 하얀 오이무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 제철인 오이 그대로 먹기좋게 썰어서 쌈장이나 고추장에 찍~먹해서 맛보아도 아삭하면서도 시원하니 그 맛이 좋은데요. 다양하게 맛보는 오이요리 중에서도 몇년전에 이 맛을 알게되고는 빨갛게 고추장 넣고 무치는것도 좋아하지만, 새콤달콤 입맛 돋구워주는 하얗게 무치는 스타일도 자주 찾아서 맛보게 되는 요즘입니다. 특히 요건 샐러드 스타일로 맛보기에도 그만이고, 맵지 않아서 아이들 먹기에도 좋아서 가족 모두 좋아하는데요! 만드는 방법 역시 어렵지 않고 스피드하게 맛볼 수 있어서 더 좋아하는 것 같아요. 무엇보다 오이.......오이요리(98)오이무침(102)하얀오이무침(3)오이탕탕이(22)오이탕탕이레시피(21)오이무침레시피(88)무침(46)어수리나물무침 어수리나물 요리 봄나물 반찬 종류By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 5월 1일 | 어수리나물무침 어수리나물요리 봄나물종류 봄나물반찬 어수리나물은 쓴맛이 적은 편이고 약간 톡 소는 맛입니다. 다른 봄나물에 비해 아삭아삭한 식감이 있고 은은하고 특유의 향이 있어 임금님 수라상에서 빠지지 않고 올라갔다고 하는데요. 5월 제철 봄나물종류 중 하나에요. 어수리나물요리 하면, 나물무침이 대표적이지만 볶음요리로 즐길 수도 있고 김치로 담기도 하더라고요. 또 나물전으로 부쳐드실 수도 있죠 먹어보니 독특하고 깊은 풍미가 있고 톡 쏘면서 아삭한 식감이 정말 매력적이었어요. 잠시나마 임금이 된 듯한 기분으로 제철 나물 반찬 고유의 맛을 즐겨보시면 어떨까요? 은은한 향이 있기 때문에 많은 간을 하지 않고 국간장.......어수리나물요리(2)나물반찬(121)반찬(419)봄나물종류(63)봄나물반찬(38)어수리나물무침(2)반찬종류(33)어수리(1)봄나물(89)새꼬막삶는법 꼬막삶는시간 꼬막손질법 해감법 꼬막비빔밥 집반찬 꼬막장만들기By 깡이맘 | 2024년 5월 4일 | 꼬막손질법 꼬막해감법 새꼬막삶는법 꼬막삶는시간 든든한 집반찬으로 편스토랑 이정현님의 꼬막장만들기 도전! 사실 지난번부터 그 맛이 궁금했는데 꼬막비빔밥으로 화룡점정을 찍고나니, 얼굴에 절로 함박 웃음이 피어납니다. 여름이 오기전에, 즉 더워지기전에 먹어야하는 꼬막요리여서 추운 겨울부터 봄까지 꼬막반찬을 먹을 수 있는데 지금이 아니면 날씨가 더 더워져서 먹기 부담스럽죠. 마침 이마트에 갔더니 꼬막 세일을 하더라고요. 수북히 쌓아놓고 전시회를 하는듯해서 얼른 집어왔어요. 1. 꼬막손질법 첫번째 단계는 꼬막을 찬물에 3~4번정도 빡빡 문질러서 씻어주는데 고무장갑을 끼고 해야 손이 다치지 않아요. 시꺼먼 물이 막 나.......반찬만들기(61)집반찬(79)새꼬막삶는법(2)비빔밥(67)꼬막비빔밥(18)꼬막손질법(4)반찬(419)꼬막삶는법(20)꼬막해감(15)꼬막장만들기(2)꼬막해감법(6)꼬막삶는시간(2)꼬막손질(2)새꼬막(1)꼬막장(5)