시래기나물볶음 대보름나물 시래기들깨나물 만드는 법By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 21일 | 음식정보시래기나물볶음 대보름나물 시래기들깨나물 만드는 법 이번 주말이 대보름입니다. 절기마다 먹어야 할 음식이 있는데 설 명절 지난지 얼마 안 되어 정월 대보름이라 냉장고 정리도 해야하고 뭔가 마음이 바쁘기도 합니다. 더군다나 이번 주말엔 시골가서 메주담그기 해야해서 대보름과 메주 담그는 날이 겹쳐 미리 대보름 나물을 만들었습니다. 이번에는 일부러 묵나물 사지 않고 삶아 냉동해 놓은 나물들과 저장해 둔 건나물들 있는 대로만 만들기로 했습니다. 미리 만들어 먹는 대보름 나물 중 시래기나물볶음 만들기 시래기들깨나물볶음 만들어 봤습니다. 아들은 나물 종류 잘 안 먹어서 신랑이랑 둘이 먹자고 이것저것 만들기 뭐 해서 한바탕.......대보름나물(14)대보름음식종류(1)시래기들깨나물볶음(1)정월대보름나물(16)시래기들깨가루볶음(1)대보름나물종류(6)정월대보름음식(11)시래기요리(22)시래기나물(7)시래기나물볶음(8)대보름음식(5)나물종류(41)정월대보름요리(1)오곡밥 만드는법 전기밥솥 오곡 찰밥 팥찰밥 레시피By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 24일 | 오곡밥 만드는법 전기밥솥 오곡 찰밥 팥찰밥 레시피 대보름 명절날이라 어제부터 나물과 오곡밥 준비해서 드시는 댁들 많으십니다. 집앞 반찬가게는 줄을 서서 한 사람 나오면 한 사람 들어가게 하는 방식으로 지난 설명절 때보다는 조금 덜해도 줄 서 있는 분들이 많이 계십니다. 집 앞 마트에 잡곡 사러 갔는데 삶은 나물 불린 나물들을 잔뜩 진열해 놓고 팔고 있어서 명절 분위기를 느낄 수 있었습니다. 하우매니네는 벌써 6가지 나물을 해 먹고 나물 비빔밥도 해 먹고, 나물은 두 가지 밖에 남지 않았는데 오곡밥은 어제저녁에 만들어 먹었습니다. 신랑도 주말 시골살이 가니깐, 미리 맛보게 해야 할 거 같아 저녁으로 준비해 줬습니다. 오곡.......대보름날(2)오곡밥레시피(1)팥찰밥(8)오곡찰밥만드는법(1)전기밥솥찰밥(2)오곡밥만드는법(11)오곡밥(17)전기밥속오곡밥(1)전기밥솥팥찰밥(1)전기밥솥오곡찰밥(1)찰오곡밥만드는법(1)오곡찰밥(4)보름음식(3)대보름음식(5)전기밥솥오곡밥만드는법(3)찰밥(12)부추나물무침 부추무침 레시피 초벌부추 봄나물 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 21일 | 부추나물무침 부추무침 레시피 초벌부추 봄나물 요리 부추무침 하면 고깃집에서 겉절이로 무쳐 나오는 걸 보통 생각하시는데요. 이맘때 나오는 부추는 초벌부추라고 해서 겨울을 이기고 올라온 첫 부추는 영양이 좋아 귀한 봄나물로 여기기도 해요. 그래서, 초벌부추는 아무도 안 주고 혼자 먹는 다는 말도 있고요. 저도 시골살이 병행한지 8년 차라 부모님의 부모님 때부터 내내 그 자리에서 올라오면 잘라먹고, 또 올라오면 잘라먹고 하는데요. 이맘때 처음 올라오는 부추가 제일 연하고 맛이 좋답니다. 부추를 겉절이로 생으로 먹는 것도 좋은데 생으로 바로 못 먹으면 물러서 버리니깐 부추 많을 때는 꼭 부추무침 나물로 무쳐서 먹는답니다.......부추요리(52)부추무침(39)나물종류(41)나물요리(46)부추반찬(9)봄나물(89)부추무침레시피(36)나물(25)초벌부추(5)부추나물무침(1)나물반찬(122)부추나물(2)봄나물종류(63)초벌부추요리(2)초벌부추무침(1)말린 시래기나물볶음 무청 시래기볶음 시래기나물By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 말린 시래기나물볶음 말린 시래기나물 만드는 법 무청 시래기볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에는 무청 시래기가 있어서 식탁이 더 풍성해지는 것 같아요. 무청 시래기는 코다리조림에 넣어도 맛있고, 등뼈찜에 넣고 끓여 먹어도 맛이 좋은데요. 가장 흔하게 만들어 먹는 먹는 시래기 요리가 된장국과 나물무침이 아닐까 싶어요. 정월대보름 나물 종류로 빠지면 섭섭하니 저도 만들어 보았어요. 간단한 양념으로 재료 본연의 맛을 살리고, 마지막에 들깨가루를 추가해서 풍미를 더해주었어요. 만드는 방법도 어렵지 않으니 그대로 따라서 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 무청시래기 230g → 손질 후 200g, 대파 1큰술, .......무청시래기요리(11)무청시래기(20)무청시래기나물볶음(2)시래기나물볶음(8)시래기볶음(3)시래기나물(7)말린시래기요리(1)말린시래기나물볶음(3)시래기요리(22)