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무화과샐러드 건강식단 아침샐러드 무화과먹는법 11월 제철과일 무화과요리
건강식단으로 를 먹었더니 더부룩하지 않는 개운한 포만감이 느껴지네요. 아침 샐러드로 신선한 채소와의 맛 조합은 그야말로 하루를 편하게 만들어줍니다. 올해는 참 무화과를 많이 먹은셈인데요. 벌써 4~5번째인데 11월 제철과일 이기도해요. 화려한 빨간색이 참 특이한데요. 제가 그동안 먹었던것과는 완전 다르네요. 육식을 좋아하신다면? (무화과를 드셔보세요~) 단백질 분해 효소가 많이 들어있는데 8월~11월이 제철이에요. 남편은 껍질을 벗겨서 알맹이만 먹는데 저는 껍질째 먹는 식감을 좋아해요. 무기질, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 껍질이 많이 들어 있어요. 이번에 지인이 남해에 다녀온다고 하더니 그.......
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병아리콩밥 저속노화밥 병아리콩 밥짓기 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 다양한 곡물로 밥짓기 하는 편인데요. 맛도 챙기면서 몸까지 관리하는 식단이 훨씬 중요한 요즘이라 오늘은 제가 좋아하는 잡곡 구성으로 밥짓는 법을 소개해 볼게요. 흰쌀밥은 부드럽고 맛있지만 혈당을 빠르게 올리는 대표적인 음식이에요. 반복되면 피로감 증가하고 체지방도 축적되면서 노화 촉진으로 이어지니 정제되지 않은 곡물과 다양한 재료를 섞은 밥이 추천되는데요. 요즘은 그걸 저속노화밥이라고도 하더라고요. 한때 유행했다가 요즘은 조금 주춤하기는 하지만요. 무엇보다 꾸준하게 먹는 게 좋죠. 기본 베이스 곡물에 단백질이 보충되면 좋아서 멥.......
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