볶음우동 만들기, 야끼우동 면요리
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더운 날씨 하면은 당연 면요리죠^^ 잘 익은 김치에 고추장과 참기름 넣어 팍팍 무친 뒤, 소면이랑 버무려 주면 생각만 해도 군침이요ㅎㅎ 윤여사네는 볶음우동도 즐겨 먹고 있습니다. 해산물과 채소를 매콤하게 가락국수 면과 볶아서 먹으면 특별한 별미 요리가 되고 가쓰오부시를 솔솔 뿌려주면 야끼우동이 되거든요. 살짝 매콤하면서 칵테일새우의 고소한 맛과 오징어로 맛과 멋을 부린 볶음우동 만들기여요!! 볶음우동 만들기, 야끼우동 면요리 2인분 기준. 조리시간 40분 [재료] 우동면 2봉 오징어 몸통 1마리, 칵테일새우 6마리 숙주 1봉, 양파 1/2개, 표고버섯 2~3개 마늘 3개, 페페론치노 1큰술 견과류, 가쓰오부시 양념소스_ 고추기름 1작.......
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