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브레빌 주스 파운틴 콜드로 당근요리 만들기 BJE430
브레빌 착즙기로 완성해 보는 당근요리 얼마 전 포스팅에서 브레빌 주스 파운틴콜드로 건강주스 만드는 방법을 소개해 드렸었는데요 착즙하고 남은 건더기도 버리지 않고 알차게 사용하는 방법을 소개해 드리려고요. Breville 주스 파운틴콜드는 2단계 속도 조절 기능(high/lwo)으로 과육의 단단함 정도에 따라 다양한 주스를 만들 수 있는 착즙기인데요 이렇게 다양한 주스를 착즙하고 나서 막상 건더기를 모두 버리려고 하면 좀 아까운 생각이 들어요. 심지어 브레빌 착즙기는 3.4L나 되는 대용량 펄프 컨테이너가 있는데 거기에 있는 건더기들을 활용하면 맛있는 요리를 많이 할 수 있겠더라고요. 특히 수분이 없는 당근 같은 채소는 건더기가.......
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