2025년6월14일 부건농장 일기/만생종 마늘인 홍산마늘 주아 채취시기와 보관방법
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2025년6월14일 부건농장 일기/만생종 마늘인 홍산마늘 주아 채취시기와 보관방법
부안소셜농부기자 부건농장(부안군농업기술센터) 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 홍산마늘 주아 채취 시기와 채취하는 방법은? 이제 홍산마늘 주아를 채취할 시기가 되었다. 부건농장에서는 주아의 총포가 하늘을 향해 꺽어질때가 총포가 터지기 직전이 되는데 이때 쫑 밑둥을 길게 잘라준다. 주아재배는 종자값의 부담을 줄이는 최고의 방법. 마늘재배는 종자(인편)값의 부담이 가장 큰 작물중 하나다. 그래서 많이 들어가는 종자값을 줄이고 마늘의 퇴화를 막기 위해서는 주아재배가 필수다. 주아재배는 생산된 마늘을 모두 판매할 수 있어 농가 소득에도 크게 기여를 한다. 주아는 총포가 완전히 핀 상태로.......
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