제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립 3일차 – 위드카페 세미나 현장
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제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립 3일차 – 위드카페 세미나 현장
#인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립 3일차 – 위드카페 세미나 현장 2025년 5월 17일, 토요일. 서울 위드카페에 모인 KYG 가족들의 열기가 어느 때보다 진지하고 뜨거웠습니다. 이번 세미나는 제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립의 하이라이트라 해도 과언이 아닙니다. 오전 10시부터 오후 2시까지, 네 시간 동안 쉬지 않고 상하이에서 보고 느낀 것들을 함께 나누고, 어떻게 우리 가게에 적용할 수 있을지를 깊이 있게 성찰하는 시간이었습니다. “나는 무엇을 배웠고, 어떻게 바꿔야 하는가” 이번 세미나의 핵심 주제는 단순했습니다. 상하이 외식산업의 흐름을 우리는 어떻게 해.......
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#KYG소상공인성공대학1기 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 2026년 수강생들의 성공을 위한 국내 외식산업 트렌드 예측 열심히 하고 있습니다 2025년 연말 국내 외식산업의 불황 수준을 한 눈에 알 수 있는 아래 영상을 보시기 바랍니다. 2026년 국내 외식산업 어디로 어떻게 갈까? 2026년 외식산업 경기 과연 좋아질까? 더 악화될까? 2026년은 단순한 경기 회복을 기다리는 해가 아니라, 고물가·고임금·채널 변화가 '상수(Constant)'가 된 환경에 맞춰 체질을 완전히 바꾸는 '구조적 재편의 해'가 될 것입니다. [2026년 외식시장 통합 진단] “생존을 넘어, 필연적 수익 구조를 설계하라” 2026년 외식.......
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