인공지능 상권 분석
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2026년 한국에서 가장 유망한 시그니처 메뉴? 「건강 스토리를 입힌 1인용 ‘한 그릇(One-Bowl)’ 기반의 하이브리드 메뉴」
#KYG소상공인성공대학 #2026년대박메뉴설계 #인공지능상권분석전문가과정 안녕하세요. 2026년 대한민국에서 식당을 창업할 때 가장 유망한 메뉴를 조사 분석 중인 김영갑교수입니다. 본 자료는 KYG 소상공인 성공대학 수강생들을 위한 수업 자료입니다. 앞서 정리한 2026 글로벌·한국 외식산업 트렌드 https://blog.naver.com/webkim/224117705613 를 종합해, 2026년 한국에서 “가장 유망한 식당 시그니처 메뉴는 무엇인가?”를 이론 → 트렌드 → 메뉴 형태 → 실제 적용 예 순서로 정리합니다. 결론부터 한 문장으로 정리하면 2026년 한국에서 가장 유망한 시그니처 메뉴는 「건강 스토리를 입힌 1인용 ‘한 그릇(One-Bowl)’ 기반의 하이브리.......
![[포천 성공학 세미나] 보석 같은 제자들의 빛나는 재능 나눔](https://img.zoomtrend.com/2025/09/20/1758424998-Copilot20250921105806.png)
[포천 성공학 세미나] 보석 같은 제자들의 빛나는 재능 나눔
#소상공인성공학 #성공학특강 #인공지능상권분석전문가과정35기 #외식업컨셉기획자과정14기 #온라인마케팅MBA29기 안녕하세요 소상공인의 성공과 행복을 위한 소상공인 성공학 교수 김영갑입니다. 감사로 빛나는 무대, 제자들이 만든 실전 세미나 포천 성공학 세미나 보석 같은 제자들의 빛나는 재능 나눔 고마운 마음을 전하며 이번 포천 실무 세미나는 저에게 특별한 의미가 있습니다. 무엇보다도, 제자들이 직접 나서서 강의를 맡아주셨기 때문입니다. 자신의 매장을 돌보는 것만으로도 하루가 모자랄 만큼 바쁜 분들인데, 강의 준비까지 시간을 쪼개어 내주셨습니다. 그 마음을 저는 너무나 잘 알기에, 진심으로 감사드리지 않을 수 없습니다.......
제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립 3일차 – 위드카페 세미나 현장
#인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립 3일차 – 위드카페 세미나 현장 2025년 5월 17일, 토요일. 서울 위드카페에 모인 KYG 가족들의 열기가 어느 때보다 진지하고 뜨거웠습니다. 이번 세미나는 제1회 중국 상하이 심층 콘셉트립의 하이라이트라 해도 과언이 아닙니다. 오전 10시부터 오후 2시까지, 네 시간 동안 쉬지 않고 상하이에서 보고 느낀 것들을 함께 나누고, 어떻게 우리 가게에 적용할 수 있을지를 깊이 있게 성찰하는 시간이었습니다. “나는 무엇을 배웠고, 어떻게 바꿔야 하는가” 이번 세미나의 핵심 주제는 단순했습니다. 상하이 외식산업의 흐름을 우리는 어떻게 해.......
![[중국 광시(Guangxi) 향토 음료 탐방] ‘미완의 자유’를 담은 한 잔 – 청망산렴(Into Guangxi)](https://img.zoomtrend.com/2025/04/13/1193637c-d06d-549b-b062-a422f98e1e4e.jpg)
[중국 광시(Guangxi) 향토 음료 탐방] ‘미완의 자유’를 담은 한 잔 – 청망산렴(Into Guangxi)
#인공지능상권분석전문가과정 #상하이상권분석 #카페컨셉 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 상하이 카페 또는 디저트 브랜드에서 제공한 ‘Into Guangxi’ 콘셉트 음료 카드 내용을 바탕으로 정리한 콘텐츠입니다. [중국 광시(Guangxi) 향토 음료 탐방] ‘미완의 자유’를 담은 한 잔 – 청망산렴(Into Guangxi) 상하이의 한 감각적인 카페에서 마주한 노란색 카드 한 장. 그 위에 적힌 문구가 눈길을 사로잡았습니다. “Into Guangxi – 청망산렴(青芒酸䐁)” 직역하면 ‘덜 익은 망고의 시큼함, 광시로 떠나는 감각 여행’ 정도로 해석할 수 있습니다. ✅ 이 메뉴는 단순한 음료가 아닙니다. ‘청망산렴’은 이름부터.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)